Mercado del Salón Rico.
Plan gratis este sábado en pleno corazón de Toledo: mercado, aperitivo con música, catas...
Los visitantes podrán descubrir productos frescos y artesanales elaborados en Castilla-La Mancha.
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En plena Semana Grande del Corpus Christi, el Corral de Don Diego y el emblemático Salón Rico celebran su primer aniversario como espacio recuperado para la ciudadanía con una propuesta única: un mercado de productos artesanos acompañado de catas, aperitivos y talleres.
Este sábado 21 de junio, desde las 11:00 hasta las 22:00 horas, este enclave patrimonial se transformará en el epicentro del producto de proximidad, el consumo responsable y la gastronomía con identidad, ofreciendo a los visitantes una experiencia sensorial y cultural que conecta el pasado y el presente de la ciudad.
Entre los actos programados, habrá rutas con visitas guiadas organizadas por el Consorcio de Toledo para descubrir la historia y el valor patrimonial del Salón Rico, que se realizarán cada media hora entre las 11:30 y las 14:00 y entre las 17:00 y las 20:30 horas.
Aperitivo, catas, taller de cocina...
También habrá aperitivo con música entre las 13:30 y las 15:30, en el que cada puesto ofrecerá tapas o bebidas a precios populares acompañado por la ambientación de sopadesobre_DJ.
Asimismo, tendrán lugar catas sensoriales para explorar sabores únicos de la región, como una degustación de cremas y pastas de pistacho artesanas; una cata cruzada entre espumoso frío y aceite de oliva virgen extra verde de cosecha temprana maridado con pan artesanal; y una experiencia para descubrir la complejidad de los quesos de cueva toledanos madurados en condiciones naturales.
Por último, se celebrará un taller de cocina en vivo donde se mostrará cómo convertir productos envasados de alta calidad en recetas sorprendentes respetando siempre su procedencia elaboración y sabor original.
