Víctor Semper, experto en perder grasa: "He perdido 7 kilos con este desayuno que nadie te recomienda sin pasar hambre"

Con la llegada del verano, miles de personas deciden comenzar un plan que los lleve a perder peso. Deshacerse de la grasa, sin embargo, no es tan fácil como pueda parecer en un principio.

Para poder alcanzar el peso óptimo, con una mayor definición y menos grasa, es imprescindible comenzar el día con una primera ingesta. Víctor Semper, experto en perder grasa, nos plantea una forma de desayunar que permite adelgazar de forma sostenible y saludable.

El entrenador personal online asegura que su plan de desayuno como tal no sería recomendado por ningún nutricionista, y lo cierto es que lo que muestra es un cuenco de cereales desaconsejados por sus azúcares e hidratos refinados. Sin embargo, revela, una dieta debe mantener el equilibrio entre lo sano y los 'caprichos' para ser sostenible y mantenerla en el tiempo.

No es necesario que todo lo que se ingiera sea “súper sano, pero la mayoría sí”, elabora Semper. De esta manera será posible seguir perdiendo grasa, pero para lograr los objetivos es imprescindible encontrar equilibrio y control sobre lo que se come, y entrenar en el gimnasio con intensidad.

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El experto asegura que es necesario darse pequeños caprichos para evitar la ansiedad de acabar por darse atracones o acabar por una alimentación poco saludable. De esta forma es posible comer pastas, hamburguesas, pizzas, y seguir perdiendo grasa.

Solo será necesario tratar de encontrar el equilibrio entre la alimentación saludable y esos pequeños caprichos que, de una u otra manera, te puedan ayudar a conseguir tus objetivos de pérdida de peso.

Qué desayunar para bajar de peso

Más allá de tener en cuenta las recomendaciones de Semper, hay que recordar que el desayuno es una comida fundamental cuando se trata de bajar de peso, no solo porque activa el metabolismo después del ayuno nocturno, sino porque influye en todas las comidas del día.

Elegir los alimentos correctos para una primera comida es crucial para mantener la saciedad, la energía y que se encuentren enfocados a los objetivos de pérdida de peso. El desayuno es la ingesta que pone en funcionamiento nuestro cuerpo tras horas de ayuno.

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Saltar esta comida puede parecer una buena opción para reducir la ingesta de calorías, pero los expertos en nutrición coinciden a la hora de asegurar que es una práctica contraproducente, ya que generará una mayor sensación de hambre más tarde.

Este hecho puede provocar un exceso de consumo calórico en el almuerzo o durante el resto de la jornada. Además, un desayuno equilibrado ayuda de maneras múltiples, como:

• Regula el metabolismo y promueve la quema de grasa.
• Mantener estables los niveles de azúcar en sangre, además de evitar los picos de hambre.
• Ayuda a mejorar el rendimiento físico y mental, gracias a su aporte constante de energía.

De esta forma, el desayuno no solo satisface el hambre por la mañana, sino que también prepara a la mente y el cuerpo para afrontar los desafíos del día, sobre todo si se trata de bajar de peso.

Componentes esenciales para un desayuno saludable

Un desayuno para adelgazar debe ser completo, equilibrado y adaptado a las necesidades energéticas de cada uno, pero existen varios grupos de alimentos que no pueden faltar a primera hora de la mañana.

Para empezar, no pueden faltar las proteínas, que son necesarias para mantener la sensación de saciedad, así como para reparar tejidos musculares y evitar picoteos innecesarios durante la mañana. Se pueden conseguir a través de huevos, yogur griego o queso fresco.

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También hay lugar para los hidratos de carbono complejos, que son los que pueden proporcionar energía sostenida y evitan los picos de azúcar en sangre, que son los que provocan una sensación de hambre repentina y que son un gran enemigo.

Para aportarlos se puede recurrir al pan integral o de centeno, mejor si es de fermentación natural, o a los copos de avena, que son ricos en fibra y fáciles de combinar.

Las grasas saludables de calidad son esenciales para el funcionamiento del cuerpo y para prolongar la saciedad, siendo algunas opciones interesantes para ello el aguacate, el aceite de oliva virgen extra, los frutos secos y las semillas.

En un buen desayuno tampoco puede faltar la fibra, vitaminas y minerales, dado que son nutrientes clave para mantener una buena digestión y una nutrición completa. Se pueden incluir frutas como el plátano, las fresas o el tomate.

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De esta manera, incorporar los ingredientes adecuados es esencial para poder maximizar los beneficios del desayuno, que además de ser delicioso, debe aportar todo lo necesario para favorecer la pérdida de peso.

A través de una primera comida del día adecuada, se podrá controlar el hambre y el picoteo, y proporcionar la energía necesaria para poder afrontar toda la jornada, pero al mismo tiempo mejora la concentración y el rendimiento físico.

Un buen desayuno también estimula el metabolismo, ayudando a quemar más calorías y, al mismo tiempo, será clave para disfrutar de una dieta equilibrada.

En cualquier caso, es imprescindible crear una rutina de desayunos saludables, alternando entre distintas opciones para no caer en la monotonía. Acompaña siempre los desayunos con un vaso de agua o bebida natural para hidratarte.