Restaurantes

Uno de los pimientos que venden a través de la aplicación

Uno de los pimientos que venden a través de la aplicación

Así puedes combatir el despilfarro de alimentos desde tu móvil

En el supermercado hay multitud de productos que nunca van a ser consumidos y acabarán en la basura porque no son tan bonitos como los que metemos en la cesta de la compra. Algo similar pasará en tu casa, donde tus cebollas viejas, los limones feos y las verduras pasadas terminarán sus días...
Panorámica del tráfico en Gran Vía durante la mañana de este lunes.

Panorámica del tráfico en Gran Vía durante la mañana de este lunes.

Carmena quiere peatonalizar la Gran Vía y los comerciantes le piden que deje de improvisar

“En eso somos una piña y creemos que la mayoría de los madrileños nos apoyan”, dice un concejal de Manuela Carmena sobre la peatonalización total de la Gran Vía. Esta mañana, la alcaldesa capitalina ha revelado su intención de desterrar el tráfico –salvo para el transporte...
D.R
Comer y... ayudar, todo es empezar

Comer y... ayudar, todo es empezar

Comer y... ayudar, todo es empezar

Dice que “comer y rascar, todo es empezar”. Nosotros le hemos dado una vuelta al famoso refrán para que, este 2017, uno de tus propósitos sea ayudar, y lo hagas de la forma más placentera posible: ¡comiendo! Cocina Conciencia de la Fundación Raíces Una iniciativa que tiende puentes...
Rossy de Palma y Caty Guetta, durante su visita al Amazónico, y el millonario Ferit Sahenk.

Rossy de Palma y Caty Guetta, durante su visita al Amazónico, y el millonario Ferit Sahenk.

El millonario turco que se ha adueñado de los restaurantes de las 'celebrities'

El restaurante de moda de los famosos tiene nuevo dueño. Marta Seco y Sandro Silva, propietarios hasta ahora del exitoso Amazónico de Madrid -así como de otros míticos como El Paraguas, Quintín y Ten con Ten- han llegado a un acuerdo con la tercera mayor fortuna de Turquía, el...
Con mi perro, de la mañana a la noche

Con mi perro, de la mañana a la noche

Con mi perro, de la mañana a la noche

Cada vez son más los dueños de perros que quieren pasar una jornada con su mascota, y que sea inolvidable para los dos. Aquí tienes sitios y pistas para organizarla sin sobresaltos, con sitios buenos y bonitos donde son amigos de los perros. El restaurante El perro y la galleta lleva la...

El año de ensueño de Chicote gracias a su 'pesadilla'

Alberto Chicote (47 años) se ha convertido este año en el rey Midas de la televisión. En Atresmedia lo saben, y por eso no dejan pasar la oportunidad de ofrecerle un proyecto tras otro para asegurar su permanencia en la Casa. El último ha sido presentar las Campanadas en Antena 3, de la mano...
El intérprete en el restaurante madrileño Floren Domezain.

El intérprete en el restaurante madrileño Floren Domezain.

Miguel Ángel Muñoz: "He recibido una oferta para abrir un restaurante en 2017"

Ha sido la revelación de la primera edición de MasterChef Celebrity, el programa culinario en el que 10 famosos medían sus habilidades en los fogones. Era el más joven y, probablemente, el que menos experiencia tenía en la cocina. Y, sin embargo, pronto se convirtió en uno de los favoritos...
Eva María Alonso asesora personalmente a don Juan Carlos en lo que a vinos se refiere.

Eva María Alonso asesora personalmente a don Juan Carlos en lo que a vinos se refiere.

El otro secreto femenino del rey emérito: Eva, su sumiller, al descubierto

La fotografía del rey Juan Carlos (78 años) almorzando este domingo junto a unos amigos en el restaurante Que si quieres arroz Catalina ha recorrido ya prácticamente todas las redacciones del país. En lo que nadie había reparado es en que, por primera vez, el monarca emérito aparecía...
La Policía de Washington DC detiene al hombre armado del Comet Ping Pong.

La Policía de Washington DC detiene al hombre armado del Comet Ping Pong. Reuters

'Pizzagate', la pedófila teoría de la conspiración sobre Hillary Clinton que se fue de las manos

Quien acude a Comet Ping Pong busca pasar un rato relajado y en familia alejado del ajetreo de Washington D.C., capital de los Estados Unidos. Es un tradicional restaurante americano para todos los públicos con su punto kitsch, sus pizzas sabrosamente grasientas, sus mesas de ping pong para...
asgaya Sidras

asgaya Sidras

La vuelta a España sin levantarse de la mesa

Se pueden hacer muchos tours por Madrid: el de los Austrias, el arquitectónico, la ruta de las finanzas, los estadios, los museos... pero también, el gastronómico. La variedad de restaurantes permite recorrer cualquier punto de la geografía española, sin levantarse de la mesa. Aquí os...
El padre Ángel en su restaurante Robin Hood.

El padre Ángel en su restaurante Robin Hood.

El padre Ángel, el 'Robin Hood' de restaurantes para los sin techo

El Padre Ángel se viste de chef para servir la primera cena a Alfonso y Almudena, una pareja sin techo que a partir del próximo 29 de noviembre podrá cenar caliente a diario en el restaurante social Robin Hood en Madrid. Emma García, una maestra comprometida con las personas sin hogar, les...
Planes para celebrar Acción de Gracias

Planes para celebrar Acción de Gracias

Dónde celebrar Thanksgiving en Madrid

La tradición de celebrar Thanksgiving o Día de Acción de Gracias se remonta en Estados Unidos al siglo XVII. Se dice que el primero se celebró en 1621, en Plymouth (actual estado de Massachusetts), cuando los colonos europeos o pilgrims se reunieron en agradecimiento por una buena...
El rey emérito posa junto a Rappel, este domingo por la noche en Casa Lucio.

El rey emérito posa junto a Rappel, este domingo por la noche en Casa Lucio.

Rappel y Juan Carlos: no le echa las cartas, pero se hacen 'selfies'

Domingo 20 de noviembre. Restaurante Casa Lucio. Como cada semana desde hace unos cuantos años, Rappel (71 años) se dispone a cenar junto a tres amigos en el conocido local madrileño, uno de los favoritos del rey Juan Carlos (78). Hace mucho que ambos no coinciden en el restaurante. El...
Lara Fernández
Cervezas.

Cervezas. EFE

Alerta de bares y restaurantes: una subida de impuestos costará 52.700 empleos

El sector hostelero se pone la venda antes de la herida. No quieren que el Gobierno toque los impuestos que pueden golpear de lleno su negocio: el IVA y el impuesto especial sobre las bebidas alcohólicas. Sobre el primero, en teoría, no va a haber cambios. El presidente del Gobierno, Mariano...
C.G.B.
El directivo Daniel Agromayor con el delantal puesto para ayudar en su restaurante.

El directivo Daniel Agromayor con el delantal puesto para ayudar en su restaurante.

Five Guys, la hamburguesería favorita de Obama, conquista a los famosos españoles

"Si es el favorito del presidente Obama, por algo será". De esta forma sentencia Daniel Agromayor (47 años), directivo de la cadena de hamburgueserías en el territorio español, por qué hay que visitar el recién inaugurado Five Guys en Madrid. El líder de la Casa Blanca es su cliente más...
Ane Olabarrieta
Su famoso kebab.

Su famoso kebab.

El 'rey del kebap' turco enseña los secretos de su receta

Cuneyt Asan, propietario del restaurante Günaydin en Estambul, es todo un personaje en su país, además del mejor cocinero de kebaps del mundo. Aquí nos enseña a preparar un kebap o kebab de lujo. En la semana Gastronómika'16 de San Sebastián salió entre el público y, sin capa ni...
El chef peruano Gastón Acurio en Perú.

El chef peruano Gastón Acurio en Perú.

Gastón Acurio, gurú de la cocina peruana, abandona España

Gastón Acurio (48) ha decidido desvincularse de sus restaurantes Tanta en España. El famoso chef peruano, responsable de que la cocina peruana se haya puesto de moda en medio mundo, ha dejado sus restaurantes en Barcelona y Madrid, que incluso han estado cerrado ya unos días para reabrir...
Joan Rosell, dueño de La Encantaria, en su restaurante.

Joan Rosell, dueño de La Encantaria, en su restaurante. Facebook

El chef que arremete contra los clientes críticos en TripAdvisor: "Lefas, que eres un lefas"

La Encantaria es un pequeño restaurante con tintes brujeriles y espíritu rockero que desde hace algunos años, se ha hecho un hueco en la oferta gastronómica de Zaragoza. Entre calaveras, bolas de cristal y búhos, su dueño, Joan Rosell, dirige con tino este rincón en el que la imaginación...
Goldman Sachs  vende sus acciones en Grupo VIPS al fondo Proa Capital

Goldman Sachs vende sus acciones en Grupo VIPS al fondo Proa Capital

Goldman Sachs vende su 30% en Grupo VIPS al fondo Proa Capital

Hamburguesas, pizzas, ensaladas... Durante los diez últimos años, el polémico banco Goldman Sachs ha sido uno de los principales accionistas del grupo español VIPS a través de uno de sus fondos, con el que controlaba el 30% de las acciones desde el verano de 2006. Ahora, después de tiempo...
Un usuario de Tripadvisor fotografió a doña Olga y a un comensal en plena apología franquista.

Un usuario de Tripadvisor fotografió a doña Olga y a un comensal en plena apología franquista.

Así comimos en Casa Olga, donde la dueña te adereza la langosta con el 'Cara al Sol'

Encorvada por los años pero enérgica, vestida de riguroso negro pero con un deslumbrante reloj de pulsera rojigüalda asomando en la muñeca, la anfitriona recibe en la puerta a los comensales: "¿Vosotros qué sois, de los buenos o de los malos?". Lorenzo V. no lo sospecha todavía, pero...
El rey Felipe come con sus amigos en su refugio de Mallorca.

El rey Felipe come con sus amigos en su refugio de Mallorca.

Identificados los amigos que comieron con el rey en el restaurante 'cutre' de Mallorca

La filtración de la foto de Felipe VI (48 años) en compañía de sus amigos de toda la vida en el bar Nitos de Palma de Mallorca no ha sentado bien en palacio. No porque se quiera esconder nada, que se sepa, sino porque la imagen salió de uno de los nueve hombres que aparecen en ella. Si...
Raquel Agüeros (Palma de Mallorca)
Servidor probando una de las croquetas de 'Goma 2-ECO' de La Extremeña.

Servidor probando una de las croquetas de 'Goma 2-ECO' de La Extremeña.

'Gastroatentado' a la extremeña en la taberna peor valorada de Madrid

La vida está hecha para los valientes. Por eso, el pasado domingo decidí poner a prueba la capacidad de mi sistema inmunitario en uno de los peores restaurantes de Madrid: La Extremeña. Un abrevadero disfrazado de taberna de toda la vida que, en pleno centro de La Latina, invita directamente...
Perros enjaulados en el Festival de Yulin.

Perros enjaulados en el Festival de Yulin. EFE

Y usted, ¿se comería a su perro?

En cierta ocasión, siendo yo un niño, mi tío nos llevó a mi prima y a mí a una finca en la que pacían despreocupados una docena de corderos. Nos apoyamos en uno de los antiguos muros de piedra que segmentan los pastos en Galicia y estuvimos observando un rato a los animales mientras...
Manuel de Lorenzo
Valladolid: ¿capital nacional del Pincho?

Valladolid: ¿capital nacional del Pincho?

Valladolid: ¿capital nacional del Pincho?

Tal y como reza la publicidad, ”Valladolid está para comérsela". La gastronomía vallisoletana destaca por su gran variedad de tapas y vinos. Es la ciudad que celebra cada año un certamen dedicado al buen comer. El concurso Nacional de Pinchos y Tapas es un evento que ningún paladar...

De Ponzano al cielo…

Y por el camino unas tapas Hace más de 25 años algo empezó a cambiar en la calle Ponzano de Madrid. Siempre hubo muchos bares pero poco a poco se abrían más y más. Muchos ponían azulejos en el exterior, cuidando una estética propia. Casi todos se esforzaban por cumplir con una premisa...
Cereal Lovers 13

Cereal Lovers 13

El paraíso de los ‘Cereal Lovers’

Todo comenzó con la mediática apertura de Cereal Killer Café en el hípster -hipsterísimo- barrio de Shoreditch en Londres. Los hermanos Alan y Gary Keery inauguraban en una antigua tienda de vídeos un nuevo concepto de cafetería. Su idea consistía -consiste- en acercar más de 100...
Laura Martínez
Casa Antonio: ¡Jaén Existe!

Casa Antonio: ¡Jaén Existe!

Casa Antonio: ¡Jaén existe!

Atención lectores: Jaén existe. La cocina jienense también existe. Y, más atención, su aceite de oliva, bandera líquida de la mejor gastronomía de la zona, es la base de una culinaria de la que Pedro Sánchez se ha convertido en paladín desde los fogones de Casa Antonio. Sánchez,...
Rogelio Enríquez
El patio de Sa Farinera

El patio de Sa Farinera

Carne a la brasa en Palma

Para mi última columna de restaurantes de la temporada, nada mejor que un aperitivo del verano. En los 33 artículos de este curso (sí, todavía funciono más por cursos que por años), mi acompañante y yo hemos recorrido una veintena de ciudades y muchos sitios recomendables. Ahí van las...
El cocinero Sergi Arola

El cocinero Sergi Arola

Los problemas financieros, judiciales y sentimentales del chef

Vuelven los problemas financieros y judiciales para el chef catalán Sergi Arola (Barcelona, 1968), quien el próximo día 21 de junio deberá presentarse en el Juzgado de Primera Instancia nº 56 de Madrid, para la vista de la denuncia de un acreedor que le reclama el pago de una deuda en torno...
JUAN LUIS GALIACHO
Restaurante  A Poniente, en el Puerto de Santa María,

Restaurante A Poniente, en el Puerto de Santa María,

¿Dónde comen los actores españoles?

La gastronomía está de moda, algo de lo que no han escapado los actores. Les gusta comer bien y muchos además no tienen opción de hacerlo en casa. Porque salen de gira durante meses, lo que supone comer y cenar fuera a diario. Con esa premisa, la escritora María Diaz ha escrito una guía...
Cinco restaurantes para comerte Londres

Cinco restaurantes para comerte Londres iStockPhoto

Cinco restaurantes para comerte Londres

Estamos al tanto de la gastronomía británica: no tiene fuerza. Aunque serán muchos los que rebatan esta sentencia, la cocina inglesa es pobre y escasa. Eso sí -todo hay que decirlo- tampoco se queda en el simple plato del fish and chips, ese pescado rebozado con patatas fritas que se suele...
Laura Martínez
El restaurante La Tasquería

El restaurante La Tasquería

Casquería en Madrid

Incluso los eurodiputados empiezan a quejarse ya de la gente que hacemos fotos de la comida. “Es grosero que los clientes en los restaurantes fotografíen sus platos para presumir de comilona”, escribía hace poco uno, valenciano como yo para más inri. Para él, es peor que chupar...
El restaurante Nomad de Nueva York

El restaurante Nomad de Nueva York

Hotel decadente en NYC

Ya me ha entrado ansiedad esperando al 13 de junio. Ese día se hace pública en Nueva York la nueva lista de los 100 mejores restaurantes del mundo (aunque ahora se llama The 50 Best). Lo confieso: fantaseo con probarlos todos. Lo peor es que si la clasificación no cambiara cada año, lo...
Esto fue lo que comí en el restaurante de Pavofrío

Esto fue lo que comí en el restaurante de Pavofrío P. Morales

¿A qué saben los platos del anuncio de Pavofrío?

Hay una teoría loca circulando entre pequeños grupos de mujeres que dice que si comes mucho pavo (pavito) para cenar no engordarás. Kilos y kilos de este manjar son consumidos entre las hembras para disimular las ansias de comer y, de esa forma, desechar las chucherías. Da igual comerlo solo...
De la Riva, una auténtica casa de

De la Riva, una auténtica casa de

De la Riva, una auténtica casa de comidas

Cuando Obdulia y Paulino abrieron por primera vez las puertas de esta casa de comidas en 1932, no podían imaginar que 80 años más tarde su sopa castellana se habría convertido en una de las más alabadas entre las personalidades más ilustres de la capital. Obdulia a los fogones y Paulino en...
Ana Albarrán
Ramón Freixa es uno de los chefs que ha iniciado esta original cruzada.

Ramón Freixa es uno de los chefs que ha iniciado esta original cruzada.

Silencio, se come

¿Suele comer fuera de casa? ¿Acude los fines de semana a restaurantes para disfrutar de su tiempo de ocio? Entonces coincidirá en que, salvo excepciones, los bares del país son ruidosos. Excesivamente ruidosos. Pero todo puede cambiar. Desde hace tres años existe un proyecto para acabar con...
Andros Lozano
Restaurante La Boquería

Restaurante La Boquería

Buen restaurante español en Luxemburgo

El restaurante La Boquería es quizá lo primero que me ha gustado de verdad en Luxemburgo después de 15 años. Poca gente lo sabe, pero gracias a uno de esos oscuros arreglos comunitarios, Luxemburgo es la sede de las reuniones de ministros de la UE durante los meses de octubre, abril y junio....
Arrocería Bahía: Arroces para todos los públicos

Arrocería Bahía: Arroces para todos los públicos

Arrocería Bahía: arroces para todos los públicos

La Arrocería Bahía es una de esas casas de comidas de barrio de toda la vida situada justo donde confluyen los barrios de Chamartín y Tetuán. Un local de estética imposible, a mitad de camino entre la cafetería de barrio y un restaurante de menús, donde Alejandro, el dueño, lleva años...
Rogelio Enríquez
El Flaco

El Flaco

El Flaco, cocina asiática con guiño nórdico y llena de sabores restallantes

A Andy Boman, inquieto cocinero sueco enamorado de la cocina tailandesa, le seguimos la pista desde los primeros tiempos de Gingerboy, uno de los mejores takeaway de la capital y que, junto con Sudestada, supuso a principios de esta década un soplo de aire fresco en la gastronomía asiática de...
Rogelio Enríquez
En la cola para el restaurante Bao.

En la cola para el restaurante Bao.

Cola para comer en Londres

Son las 13.45 de un sábado de principios de abril cuando mi acompañante y yo llegamos al restaurante taiwanés Bao, en el corazón del barrio del Soho en Londres. Y nos encontramos con una larga cola de clientes deseando entrar. A mí no me importa hacer cola si es para el concierto de algún...
La Malaje: buenos mimbres, talento y oficio

La Malaje: buenos mimbres, talento y oficio

La Malaje: buenos mimbres, talento y oficio

A principios de año, Manuel Urbano daba la sorpresa anunciando que, después de tres años al frente de los fogones de Sacha, dejaba esta casa para abrir su propio restaurante. Apenas un mes después inauguraba, junto con el actor Aarón Guerrero y el empresario Alexander Grey, La Malaje, un...
Rogelio Enríquez