José Vicente Andreu (Asaja): "La UE no hauria d'invertir al Marroc perquè no respecta els valors democràtics"
El president de l'Associació Agrària de Joves Agricultors analisa els efectes de la calor de l'estiu en l'agricultura alacantina i posa el focus en la competència amb altres països.
Més informació: L'horta de la Vega Baixa alacantina se suma a la rebel·lió contra l'espigó fallit del Segura a Guardamar
L'estiu arriba al seu final i amb ell sorgixen preguntes sobre com estos mesos de calor han afectat l'agricultura alacantina i com es presenta la resta de l'any 2026.
En este sentit, el president de l'Associació Agrària de Joves Agricultors (ASAJA) a Alacant, José Vicente Andreu, fa un balanç de l'estiu agrícola marcat per la calor extrema i adverteix de les distorsions que patix el sector per la competència de països com el Marroc, que, al seu juí, es beneficia d'inversions europees sense complir estàndards laborals ni democràtics.
Ha acabat l'estiu agrícola a Alacant. Quin balanç fa d'esta campanya?
Este estiu hem experimentat un avanç generalitzat de les collites de temporada. La fruita d'estiu, que a la nostra província no és molt abundant, principalment el meló, va finalitzar el seu cicle de manera precipitada. En el cas de l'ametla, partíem de bones expectatives després d'una primavera humida i plujosa que augurava una bona collita. No obstant això, la maduració es va produir de manera quasi abrupta a causa dels més de 60 dies consecutius de calor intensa que hem registrat. No es va tractar de pics aïllats de temperatura, sinó d'una línia pràcticament constant de calor extrema.
Aquesta situació ha provocat un estrès significatiu en els arbres. En el cas concret de l'ametla, vaig completar la recol·lecció en juliol, quan el normal és fer-ho entre el 5 i el 20 d'agost. Els primers dies d'agost ja havíem acabat, i els ametlers estaven sotmesos a un estrès tèrmic considerable. Açò ha repercutit negativament en la qualitat de la pepita, ja que el procés de maduració ha de ser progressiu, sense deshidratacions accelerades. Enguany, la deshidratació ha sigut ràpida i això ho notem en la qualitat final.
Afortunadament, hem tingut prou aigua per al reg, gràcies als bons nivells dels embassaments després de les abundants pluges de principi d'any. Vam poder regar, fins i tot prou més del normal. Així i tot, els cítrics, que durant l'estiu es troben en ple desenvolupament del fruit, han estat completament estressats. Per molta aigua que se'ls aportara, les fulles presentaven un aspecte arrugat i enroscadet, el que anomenem “estrès d'estiu”.
"Portem aproximadament 20 dies de retard en aconseguir el calibre comercial òptim per a iniciar la recol·lecció".
Com a conseqüència, el calibre comercial de la fruita va amb retard. Portem aproximadament 20 dies de retard en aconseguir el calibre comercial òptim per a començar la recol·lecció. Tenim molt bona fruita en cítrics enguany, tindrem més collita que l'any passat i de molt bona qualitat, però arrosseguem eixos 15-20 dies de retard en la campanya. Paradoxalment, este retard no ens perjudica, ja que ens permet evitar una col·lisió directa amb les produccions de Sud-àfrica i l'Argentina, els nostres principals competidors, que produïxen en contraestació durant el nostre estiu.
Enguany han introduït tanta fruita al mercat que es van a retardar en finalitzar la seua campanya. Si nosaltres retardem lleugerament la nostra, serà fins i tot beneficiós, perquè evitem solapaments. Ens fan molt de mal quan coincidim en el temps.
I en altres cultius com el raïm o la magrana? Com han respost?
Jo tenia molta preocupació enguany i durant el mes d'agost telefonava constantment als agricultors per saber com estaven afectant estes temperatures tan elevades a estos cultius. En el cas de la magrana, hem de diferenciar entre la varietat Mollar d'Elx, amb Denominació d'Origen, i les varietats fora de denominació. Les varietats roges, que són les destinades bàsicament a l'exportació i al consum a Europa, ja han començat la seua recol·lecció i estan anant prou bé. L'activitat és molt bona tot i la calor tan intensa.
No obstant això, la varietat Mollar és més delicada pel que fa a la pell i hi haurà magranes cremades pel sol, per excés d'insolació. Eixes no eixiran al mercat fresc, aniran destinades a indústria o es rebutjaran, és a dir, per a sucs. El problema és que la indústria de suc de magrana no ha arribat a desenvolupar-se adequadament. Hi hagué un intent a la Vega Baixa, però l'empresa no va funcionar i crec que està tancada, així que la situació és complicada.
![Agricultores de Alicante piden soluciones para el campo en una multitudinaria tractorada: Nos están matando](["https:\/\/s3.elespanol.com\/k\/imgp\/cms\/elespanol\/11177638.jpg?p=w:320\/h:240&h=YcaTNqVn"])
Pel que fa al raïm de taula, la campanya està sent molt positiva. L'any passat vam tindre problemes, no sé exactament per què, però es va danyar molt el gra i el rendiment, des del que es recollia fins al que eixia al mercat, era de pèrdua del 20 al 25% perquè la fruita no estava en condicions òptimes. Enguany, no obstant això, la situació és completament diferent.
Un dels seus grans cavalls de batalla enguany ha sigut la competència internacional, especialment amb el Marroc. Quina és la situació actual?
"El Marroc és un país que funciona com una dictadura monàrquica i que té un tracte preferencial amb la Unió Europea".
El Marroc no respecta res. El Marroc és un país que funciona com una dictadura monàrquica i que té un tracte preferencial amb la Unió Europea. Eixe tracte es deu a interessos polítics i d'estratègia territorial per part d'Europa. Volen que el Marroc actue com a fre per a l'Àfrica, com a amortidor de la pressió demogràfica i migratòria que hi ha cap a Europa. Açò estaria molt bé si es fera en un país democràtic que establira normes, respectara les regles, respectara els drets humans i tot això. Però el Marroc no respecta absolutament res. Ja hem vist el que ha passat amb Ceuta. Tot està organitzat des del Marroc.
Des del sector de l'agricultura, les injustícies són evidents si comparem el que se'ns exigix ací a Espanya amb el que passa al Marroc. En producció de tomaca, Espanya era el primer proveïdor a Europa. Ara crec que som el tercer. Ens han avançat Holanda i el Marroc. Holanda produïx moltíssim, amb tecnologia d'hivernacle de vidre. Van tindre uns anys complicats des que va començar el conflicte amb Rússia, ja que ells calfen amb gas natural. Al pujar tant el preu del gas, han tingut problemes i han reduït les seues produccions perquè no poden cremar tant de gas per a calfar els hivernacles.
Nosaltres tenim el sol, però tenim l'inconvenient que a Espanya s'han incrementat considerablement els costos laborals. Mentrestant, el Marroc està creixent moltíssim, amb diners. Estan fent moltes inversions en infraestructura, en dessaladores, en xarxes de reg, en embassaments, finançats per Europa. Ja s'han convertit en el primer proveïdor de tomaques, de bajoques, de cireres. Tots els fruits rojos estan creixent moltíssim. Tots els fruits que requerixen molta mà d'obra. De fet, hi ha moltes empreses espanyoles que estan anant allí a produir.
I com és possible que Europa financie açò al Marroc i no als seus propis països?
"Per a formar part de la Unió Europea cal complir una sèrie de requisits, i entre ells, el més important és ser un país democràtic que respecte els drets humans".
La justificació que es dona és que volen que hi haja un desenvolupament econòmic i social a l'Àfrica per a contindre els fluxos migratoris. Bàsicament, eixa és l'explicació. I açò estaria bé si el Marroc tinguera unes normes democràtiques. Per a formar part de la Unió Europea cal complir una sèrie de requisits, i entre ells, el més important és ser un país democràtic que respecte els drets humans. Però en els tractats amb el Marroc, això no importa gens.
Cal tindre en compte que l'Àfrica és molt gran i la població a Europa d'immigració procedent del Magrib és brutal, especialment a França, Holanda i Bèlgica. Amb la idea de contindre això, es favorixen inversions allí per al desenvolupament. Però realment, després hi ha molta gent que treballa al camp a Espanya que ve d'Àfrica. Són persones que venen d'Àfrica i ocupen els llocs que quasi ningú ocupa ací.
![Ovidio Mas, junto a su familia, de frutos secos 'La Pansa'.](["https:\/\/s3.elespanol.com\/k\/imgp\/cms\/elespanol\/11347376.jpg?p=g:fp:0.38:0.28\/w:320\/h:240&h=iM4i2Vp4"])
Ací a Espanya, tot el que mengem passa per mans d'immigrants. Directament, totes les recol·leccions es fan amb persones que venen d'Àfrica. Eixa és la realitat.
Però un africà ací cobra d'acord i té els drets laborals de qualsevol ciutadà espanyol. Eixe mateix treballador, si treballa al Marroc, no té cap dret. I això ens posa en una situació molt complicada.
Quina diferència de costos hi ha exactament?
El component més alt del cost de producció és la mà d'obra. Ací, un treballador costa entre 100 euros diaris, més o menys. Al Marroc, 10 euros com a molt.
A més del Marroc, han alertat sobre altres acords comercials com el Mercosur. Es comencen a notar els efectes?
Encara no. Teníem molta por i advertíem molt amb el tema de la carn, ja que Mercosur produïx moltíssima carn. Dèiem que no estan complint els estàndards de qualitat i de garantia sanitària que s'exigixen ací per als consumidors. Açò és una realitat i és així de cert, tan cert que des de principi de setembre s'ha prohibit la importació de carn del Brasil.
Està prohibida, no es pot comercialitzar. Ha sigut ara, quan s'ha redactat Mercosur. Ho sabien. Però com els polítics tenen tanta baixesa moral i volien firmar Mercosur sí o sí, doncs ho van firmar. Però una vegada firmat, davant l'evidència que el mateix govern del Brasil ha declarat que no té control sobre el consum d'hormones i medicaments que no estan autoritzats ací en la seua ramaderia, la Unió Europea, davant el risc que puga haver-hi per a la salut pública, ha dit que no es pot importar carn del Brasil.
És a dir, ens donen la raó. Van firmar Mercosur, que és el que volien, i ara prohibixen l'entrada. I estarà prohibit durant un temps important, perquè un sistema de control sanitari no s'establix d'un dimarts a dimecres. Estarà temps. En fi, ja veurem què passa, però ens han donat la raó pel que fa a que dèiem que no hi havia cap control. Ho van firmar i ara, almenys, carn del Brasil no entrarà.
Hi ha molts més productes. Per exemple, està arribant molt de raïm de Sud-amèrica, també molt cítric, mandarina del Perú, i ja veurem quina influència té. L'avantatge que tenim és que sempre van en contraestació. Ells produïxen fonamentalment a l'estiu. I si som capaços d'ordenar el comerç, doncs bé, hi haurà més fruita.
L'aigua continua sent un tema crucial. Quin és el diagnòstic?
"Que hàgem tingut aigua enguany no lleva que calga continuar incidint en la infraestructura que necessitem".
Jo crec que tindrem un final d'any amb tranquil·litat en l'agricultura. Però la preocupació pel tema de l'aigua queda latent. El fet que tinguem aigua, hàgem tingut aigua enguany i creguem que podem tindre aigua també per a l'any que ve, no lleva que calga continuar incidint en la infraestructura que necessitem.
Per a nosaltres és bàsic el projecte de regenerar l'aigua urbana, el vessament zero, i que eixa aigua, en compte d'anar a la mar, vaja als agricultors. Amb això fem economia circular al voltant de l'aigua, donem seguretat als agricultors i protegim el medi ambient. Eixe projecte és crucial per a nosaltres.
I el transvasament Tajo-Segura?
Encara que el transvasament és crucial i rendible políticament, no pot ser l'única opció. És imprescindible apostar per la reutilització, el reciclatge i la màxima eficiència en l'ús de l'aigua.
