Tomates apilados en una frutería.

Tomates apilados en una frutería. Flickr

Sociedad

Los expertos coinciden: tomates y pimientos sufrirán una subida de precios en España en 2026 por la guerra de Irán

El cierre del estrecho de Ormuz ha encarecido los combustibles y los fertilizantes, producto clave para los cultivos agrícolas de España y Europa.

Más información: La UE advierte a España: debe preparar sus reservas ante un posible corte de petróleo y coordinar su ahorro de diésel

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Las claves

La guerra de Irán y el cierre parcial del estrecho de Ormuz están provocando una crisis en el suministro de fertilizantes esenciales para la agricultura en Europa y España.

Se prevé una subida de entre el 12% y el 20% en los precios de tomates, pimientos y pepinos en España para 2026 debido al encarecimiento de los fertilizantes.

Productos como el aceite de oliva, frutas frescas y cereales también sufrirán aumentos de precio, aunque en menor medida.

España lidera el aumento de precios en la UE tras el inicio del conflicto, con un incremento del 18% respecto a Alemania, 74% respecto a Francia y 120% respecto a Italia.

La guerra de Irán comenzó el pasado 28 de febrero y, a día de hoy, casi seis semanas después, se empieza a vislumbrar el final del conflicto con el acuerdo alcanzado entre Estados Unidos e Irán, con la intermediación de Pakistán, para paralizar los bombardeos durante dos semanas.

A cambio, el estrecho de Ormuz se ha reabierto, aunque el flujo de embarcaciones sigue siendo mucho más bajo que antes del inicio de la ofensiva. Su cierre ha provocado una nueva crisis económica por ser uno de los enclaves más importantes para el paso del petróleo y del gas natural hacia Occidente.

Además del crudo, por este corredor marítimo también transita un tercio de los fertilizantes de alto consumo urea y el 45% del azufre global, por lo que ya está teniendo un efecto demoledor en los cultivos agrícolas de Europa y de España.

¿Qué productos van a subir de precio?

Según un análisis publicado por la consultora internacional Roland Berger, el encarecimiento de los fertilizantes va a afectar a los cultivos de invernadero, como tomate, pimiento o pepino con subidas de entre el 12% y el 20%.

Otros productos que también se encarecerían, pero en menor medida, serán el aceite de oliva, las frutas frescas o los cereales. Alimentos que emplean insumos, en especial fertilizantes, que ya son víctimas indirectas de la crudeza del conflicto bélico en Oriente Próximo.

El estudio contempla distintos escenarios en función de si la guerra se vuelve a recrudecer y, por ende, si el cierre de Ormuz vuelve a bloquearse. Si permaneciese limitado de uno a tres meses, el coste de los pesticidas aumentaría entre un 30% y un 50%; si se prolonga más de seis meses, el incremento podría situarse entre el 150% y el 200%.

A estas cifras hay que sumarle el encarecimiento de la gasolina. Aunque el Gobierno aprobó un real decreto-ley para reducir el IVA del combustible del 21% al 10%, si la ofensiva de Trump y Netanyahu contra los ayatolás de la República Islámica de Irán se alarga en el tiempo, el impacto para los bolsillos de los españoles seguirá siendo durísimo.

El Instituto Nacional de Estadística (INE) informó de que el indicador adelantado del IPC (Índice de Precios al Consumo) del mes de marzo se ha situado en el 3,3%, un punto por encima del dato oficial de febrero (2,3%). Es decir, la guerra de Irán, que arrancó el último día de febrero, ya está golpeando tanto el bolsillo de los empresarios como de los consumidores en nuestro país.

De hecho, según confirma EL ESPAÑOL-INVERTIA, España es el país puntero de la UE donde más se han incrementado los precios este mes. Un 18% más que en Alemania, 74% más que en Francia y 120% más que en Italia.