Seis mieles de la IXP Miel de Galicia premiadas en los London Honey Awards
Miel de Galicia es todo un referente dentro y fuera de España como producto de calidad diferenciada. Esto cobra aún más sentido con los resultados de la última edición de los London Honey Awards, donde seis de las mieles acogidas de esta indicación geográfica protegida alcanzaron su respectivo galardón.
Internacionalmente, los London Honey Awards representan uno de los certámenes más importantes dentro del sector apícola. Anualmente, a través de una cata a ciegas llevada a cabo por un selecto jurado experto en análisis organoléptico de las mieles y se reconocen los productos de mayor calidad con las distinciones de platino, oro, plata y bronce. En la edición 2021, el máximo galardón establecido con el premio de platino recaía en Mieles JS, seguido de O Poder das Flores, Ouro Puro, O Trobo-Mel do Valadouro e Conde Santo con una distinción de oro cada uno; mientras que Mel do Colmear “O Salgueiral” se hacía con la plata.
Estos reconocimientos ratifican los premios que ya se habían otorgado durante las últimas Catas de las Mieles de Galicia 2020, donde cuatro de las mieles distinguidas en la capital británica ya habían sido premiadas previamente en la cata de las mieles que organiza la Xunta de Galicia a través de la Axencia Galega de Calidade Alimentaria, en colaboración con el consejo regulador de la IXP Miel de Galicia.
En la última edición de las Catas de las Mieles, las marcas marcas O Poder das Flores e o mel de breixo de Ouro Puro se alzaban con las distinciones de oro en las categorías de miel multifloral y miel monofloral respectivamente. Pero en el foro las únicas mieles que volvieron a casa con un galardón bajo el brazo fueron O Trobo Mel do Valadouro que obtuvo el bronce en la categoría multifloral y Meles JS con plata en la monofloral.
Asimismo, estos galardones nos recuerdan que la Miel de Galicia con IXP es un producto que compite en calidad diferenciada en el mercado de la miel a nivel mundial, siendo una etiqueta garantizadora de origen y diferenciación, de cuidado de los apicultores locales y de los consumidores, así como sinónimo de mantenimiento de la biodiversidad.
