Croissant-york-queso-06

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Aperitivos y entrantes

Croissants de York y Queso

El otro día compré una masa de hojaldre porque quería prepararos algo bueno y que fuera fácil de preparar y me decanté por estos croissant rellenos ya que en menos de 15 minutos los tenemos listos para un buen desayuno (o merienda, o cena, o lo que queráis)

Ingredientes

  • 1 Masa de hojaldre (en mi caso redonda)
  • 8 Lonchas de Jamón de York
  • 8 Lonchas de Queso
  • 1 Huevo

Esta vez el relleno es de lo más sencillo aunque siempre podréis modificarlo a vuestro gusto y siempre obtendréis un gran resultado, quedan muy bien rellenos de salchichón, chorizo, patés variados, etc .

Croissant-york-queso-06

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Preparación

Lo primero que debemos ir haciendo es encender el horno, a una temperatura de 200 grados y dejar que vaya calentando.

Con la masa de hojaldre hay que cortar triángulos, en mi caso al ser redonda se corta como porciones de pizza y es más sencillo hacerlo y salen más o menos del mismo tamaño.

Ahora en cada “porción” añadimos el jamón y el queso y enrollamos empezando por la parte más grande hasta que quede redondeado y le damos la forma de croissant.

Una vez los tenemos todos, los ponemos sobre una bandeja con papel de horno para que no se nos queden pegados y los pintamos con huevo.

Sólo nos falta meterlo al horno durante aproximadamente 7-9 minutos y lo tendremos listo para sacar.

 

Resultado

Nos van a salir unos croissants calentitos que como desayuno o merienda están geniales.

Tiempo: 15 minutos

Dificultad: 2/5

Digestión: 4/5

Precio: 4€