Las dos caretas de cerdo del restaurante.

Las dos caretas de cerdo del restaurante. Canalla Bistró

Actualidad gastronómica

El misterioso 'robo' de las caretas de cerdo del restaurante del chef Ricard Camarena en Valencia

El establecimiento ha denunciado en sus redes sociales el particular 'hurto' que tuvo lugar en la mañana de este miércoles.

Más información: Ricard Camarena, chef de Valencia: “La hostelería no puede sostenerse con leyes pensadas hace mil años”.

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"Urgente. Desaparición en Canalla". Con estas palabras anunciaba Canalla Bistró, el restaurante de Ricard Camarena en Valencia, el presunto robo de dos cabezas de cerdo decorativas que lucían en una de las paredes del local.

Fue en la mañana del miércoles cuando, al abrir el establecimiento, el equipo se dio cuenta de la increíble desaparición.

"No estaban colgadas en la pared. No había señales del supuesto robo. Ni huellas. Nadie ha visto nada", indican en el comunicado que han compartido en su cuenta de Instagram.

El chef y su equipo han asegurado que estos objetos "tienen un valor sentimental canallamente absurdo", por lo que han ofrecido una recompensa a quien consiga traerlos de vuelta.

"Si alguien las ve de fiesta, en Wallapop o en una rave, que nos escriba por privado", bromeaban. "Se recompensará con un abrazo (o una cerveza, según la hora)".

Unas horas más tarde, Canalla Bistró volvía a publicar otro post en el que anunciaban que habían recibido noticias de sus preciados cerdos.

El mensaje que les llegó decía así: “Tenemos vuestros cerdos. No sufráis por ellos. Están sanos, salvos… y listos para bailar".

Un texto desconcertante que continuaba de la siguiente forma: "Si queréis volver a verles el morro, este viernes y sábado tendréis que venir al Festival de Les Arts.⁠Traed buen rollo y volverán a casa.”

El Festival de Les Arts es un evento musical que comenzó a celebrarse en la Ciudad de las Artes y las Ciencias de Valencia en junio de 2015.

Desde entonces se ha convertido en una cita anual que ha reunido a artistas nacionales e internacionales como The Vaccines, Hurts, Coque Malla, Love of Lesbian o Rufus T. Firefly.

Este año cumple su décimo aniversario, por lo que han querido organizar algo diferente. En esta edición, la experiencia gastronómica contará con la presencia del chef Ricard Camarena y su restaurante Canalla Bistró, de ahí la razón de ese 'robo'.

Durante los dos días que dura el evento (6 y 7 de junio) se ofrecerá una propuesta culinaria "ecléctica y atrevida" que fusiona sabores del mundo con el estilo de Camarena.

Para esta ocasión, el festival afirma que ha apostado por lo "mejor" de géneros como el pop, el indie, la electrónica y las nuevas tendencias.

En concreto, el viernes 6 destacan nombres como Crystal Fighters, Ginebras, Zahara, Siloé, Miss Caffeina, Kakkmaddafakka, Delaporte o Sexy Zebras, junto a una nueva generación de artistas como Marlena, Barry B, Besmaya o Bèrnia.

Para el sábado 7 y cierre del evento, acudirán grupos como Viva Suecia, Ojete Calor, Xoel López, Dorian, Niña Polaca, Alizzz, Veintiuno o Cala Vento, entre otros.