Los amantes del dulce tienen una deliciosa cita este fin de semana en Valladolid: habrá brunch musical

La Feria Dulcería vuelve este fin de semana al Espacio La Granja, ubicado en Villa del Prado, para ofrecer unos deliciosos días a los vallisoletanos y turistas que se acerquen. Unas actividades que comienzan esta tarde con la celebración del Concurso Dulcería 2025, organizado por Alimentos de Valladolid y la Asociación de Confiteros de Valladolid, que premiará al mejor dulce.

El objetivo, tal y como han explicado, es "promover la competitividad y el buen hacer" de los profesionales de pastelería de Valladolid y provincia. Asimismo, el dulce ganador estará a la venta para que todos los ciudadanos lo puedan degustar.

Se celebrará esta tarde en el Edificio Q-BO de la Diputación de Valladolid. El jurado está compuesto por Alexis García, Mejor Maestro Pastelero Artesano de España 2024, Pastelero Revelación Madrid Fusión 2018 y Miga de Oro 2019; Inés Hernández, ganadora del I Concurso Dulcería 2023 y chef de Confitería El Bombón.

Teo Rodríguez, chef del restaurante Trasto de Valladolid y ganador del XIX Concurso Nacional de Pinchos y Tapas Ciudad de Valladolid; Ana Rosa García, directora del área de empresas del Centro Tecnológico de los Cereales; y Loles Silva, periodista y directora de contenidos de 'Las cosas del comer'.

Los pasteleros presentarán dulces denominados 'de viaje', es decir, pequeñas elaboraciones de bocado que no pueden superar el peso máximo de 50 gramos. El primer premio consiste en un trofeo, diploma y 600 euros; mientras que el segundo y tercer lugar recibirán trofeo y diploma.

Fotografía: Diputación de Valladolid

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La Feria Dulcería abrirá sus puertas en el Espacio La Granja el viernes 16 de mayo y contará con 21 artesanos de la marca Alimentos de Valladolid, que ofrecerán sus productos a todos los visitantes.

Estará el viernes de 17:00 a 21:00 horas; el sábado de 11:00 a 14:30 y de 17:00 a 21:00 horas; y el domingo de 11:00 a 15:00 horas. La feria tendrá stands de dulces, mieles, bebidas y snacks.

Asimismo, como novedad, tal y como ha presentado el diputado de Empleo, Desarrollo Económico y Reto Demográfico, Roberto Migallón, contará con dos brunch musicales en las mañanas de sábado y domingo, en los que se pueden saborear seis dulces diferentes. Las entradas se pueden comprar mediante Alimentos de Valladolid.

Además, se va a celebrar un taller infantil gratuito titulado 'Consumo responsable de azúcar' el 16 de mayo a las 18:00 horas en el Espacio La Granja, dirigido a mayores de 10 años. Estará a cargo de Naiara Carretero, experta en nutrición infantil y se centrará en fomentar hábitos alimenticios saludables.