Carlos Ríos

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Reportajes

Nueve productos "sanos y baratos" de Día que recomienda el nutricionista de Instagram Carlos Ríos

El influencer de la "comida real" se pasa de Mercadona a Día y enseña cómo llenar el carrito de la compra lejos de productos ultraprocesados. 

2 mayo, 2018 14:30

Carlos Ríos, el nutricionista que triunfa en Instagram con su filosofía de "comida real" alejada de los alimentos ultraprocesados, sigue recorriendo los pasillos de los supermercados españoles buscando productos "sanos y baratos" para que sus seguidores puedan llenar el carrito del compra con el que tener una alimentación saludable. Si hace unas semanas era la cesta de la compra de Mercadona, ahora es el turno de Día

¿Cuáles son los productos que podemos encontrar en esta lista? Aquellos que no son ultraprocesados. ¿Y qué entiende Carlos Ríos por este tipo de alimentos? "Aquellos que han sufrido un procesamientos donde se les añade, retira, mezcla, texturiza una serie de ingredientes de baja calidad y/o donde el propio procesamiento disminuye su calidad", explicaba Ríos en un reportaje a EL ESPAÑOL.

Para Ríos, este procesamiento de los alimentos se traduce "en un producto que se vende como alimento, pero que fisiológicamente en nuestro organismo tiene efectos perjudiciales en menor o mayor medida”.

Así, esta es la lista de diez alimentos "reales, sanos y baratos" de los supermercados Día que recomienda Carlos Ríos.

1. Pimientos rojos y verdes en tiras asados al horno.

2. Alubias rojas 'La Asturiana'

3. Chocolate negro (85% cacao)

4. Pimentón de la Vera

5. Yogurt natural

6. Filetes de caballa del sur en aceite de oliva

7. Crema de calabaza

8. Sopa de quinoa

9. Remolacha cocida y pelada