Madrid canta a San Fermín desde este bar de la calle Génova: 5 horas de barra libre de bebida y pintxos por 27 euros

San Fermín también se celebra en Madrid. Este sábado 6 de julio, el restaurante El Huerto de Floren, en la calle Génova, recreará el tradicional Chupinazo pamplonés en pleno centro de la capital. Una jornada con barra libre, pintxos navarros y retransmisión en directo del cohete desde Pamplona.

Entre las 11:00 y las 18:00 horas, los asistentes podrán disfrutar durante cinco horas de barra libre de kalimotxo, cerveza, vino y refrescos, además de una selección de pintxos típicos del norte: txistorra, tortilla de patatas, panceta a la plancha, ensaladilla rusa, croquetas caseras y piparras. Todo por 27 euros.

El acceso incluye también el clásico pañuelo rojo de San Fermín y se anima a acudir con camiseta blanca, para sumarse al ambiente festivo al estilo Pamplona.

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El restaurante instalará una gran pantalla para seguir en directo el momento más esperado: el lanzamiento del cohete desde el Ayuntamiento de Pamplona.

Además, la jornada estará ambientada con música regional navarra, recreando la atmósfera de alegría y bullicio que caracteriza a una de las fiestas más famosas de España.

La propuesta está pensada para navarros que viven en Madrid y no han podido viajar a casa, pero también para madrileños y visitantes que quieran descubrir la tradición sin moverse de la ciudad.

Una forma diferente de celebrar el inicio de los Sanfermines desde la capital, con sabor, música y muchas ganas de pasarlo bien.

Además, para quienes no puedan acudir el 6 de julio o quieran seguir disfrutando de la Semana Grande, El Huerto de Floren ofrecerá un menú especial de San Fermín entre el 7 y el 13 de julio por 55 euros.

Esta propuesta, algo más formal, incluye un pincho de txistorra de bienvenida, cogollos con anchoas y vinagreta, tomate antiguo de Tudela —conocido como el “solomillo de la huerta”—, pochas con verduras, ajoarriero de bacalao con langostinos y, de postre, el tradicional goxua.

El Huerto de Floren está liderado por el chef Floren Domezain, conocido por traer a Madrid verduras frescas cultivadas en su propio huerto de Tudela. Su cocina apuesta por el producto de temporada y la reinterpretación de recetas clásicas.