Campeonato Aeropress de Castilla-La Mancha 2025.
El Campeonato Aeropress 2025 conquista a los amantes del café en Toledo: estos son los ganadores
El Salón Rico de la ciudad fue escenario de una jornada de entusiasmo, aromas exquisitos y un espíritu competitivo.
El pasado sábado el Salón Rico de Toledo, en pleno corazón del Casco Histórico, fue el escenario de una jornada inolvidable para los amantes del café de especialidad: el Campeonato AeroPress de Castilla-La Mancha 2025, organizado por Qualery y el barista toledano David de la Cruz.
Desde primera hora, el ambiente estuvo cargado de entusiasmo, aromas exquisitos y un espíritu competitivo que no restó ni un ápice de diversión. El evento atrajo a numerosos asistentes de toda la región, que pudieron degustar el café de especialidad tostado por Qualery y disfrutar de una de las citas más esperadas por profesionales y aficionados del mundo del café.
Francisco Cardoso obtuvo el primer premio, Wilson E. Giraldo el segundo y Francisco Javier López Otero quedó en tercera posición. Ahora, competirán en el Campeonato Nacional de Aeropress, paso previo a representar a España en el Mundial.
Campeonato Aeropress de Castilla-La Mancha 2025.
Su destreza con el AeroPress les valió el reconocimiento de un exigente jurado, compuesto por grandes referentes del sector como Patricio Navarro Fenoll, de Calidad Taza de Templo Blender y tostador en UCC Spain; Amilka Lee, de AST de la SCA y CEO de la Escuela de Baristas; y Cono De Paola Prato, de AST de la SCA y responsable en Work Café Santander.
Más allá de la técnica, el campeonato fue una verdadera celebración del café como experiencia cultural y sensorial.
Saúl Álvarez, CEO de Qualery ha querido trasladar su agradecimiento a todos los que han hecho posible este éxito rotundo. "A los asistentes, participantes y campeones, a los jueces, por su profesionalidad y entrega, al Consorcio de Toledo por abrir las puertas de este espacio histórico y a todos los patrocinadores por hacer posible este gran encuentro", ha expresado.
"Con buen café, cultura y comunidad, el Campeonato AeroPress de Castilla-La Mancha 2025 se consolida como una cita imprescindible del calendario cafetero nacional", ha expresado.
