Recetas y

Gastronomía

Burgos convoca a todos los cocidos de España

Burgos quiere convertirse en la capital castellana gastronómica que honre, por primera vez, a todos los cocidos de España. Aunque pueda parecer que...
Carmen Serna

¿Sabes lo que es la kombucha?

SCOBY (Symbiotic Culture of Bacteria and Yeast) es un pequeño hongo que con su divertido nombre ha conseguido convertirse en la bebida de los...
Teresa Cabrera

Paco Morales, el chef del año según Tapas

“Un camino de espinas”. Así resume Paco Morales una trayectoria que le ha llevado a convertirse en todo un referente de la cocina en el barrio de...
Teresa Cabrera