Gonzalo Miró

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Corazón

Gonzalo Miró, 45 años: "Desayuno una tostada de pan integral con aguacate y jamón cocido, yogur de fresas y fruta"

El presentador explica cómo se mantiene joven con su rutina diaria.

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A sus 45 años, Gonzalo Miró atraviesa uno de sus mejores momentos, tanto a nivel profesional como personal. El rostro habitual de las tertulias televisivas luce un aspecto físico envidiable que no es fruto de la casualidad.

Lejos de las dietas milagro, el hijo de la añorada cineasta Pilar Miró ha encontrado en el equilibrio, el buen descanso y el deporte el verdadero secreto de la eterna juventud.

"Desayuno una tostada de pan integral con aguacate y jamón cocido, yogur de fresas y fruta", detalló el presentador en una entrevista.

Esta elección no es en absoluto casual. El pan integral y el aguacate le proporcionan fibra y grasas saludables esenciales para el sistema cardiovascular, mientras que el jamón cocido y, en muchas ocasiones, la inclusión de huevo en su rutina, le aportan la proteína de alta calidad.

La fruta fresca completa un menú saciante que evita los temidos picos de glucosa y le permite afrontar las largas jornadas de directos en televisión.

En una conversación con El Mundo, el comunicador compartió un menú semanal junto a la nutricionista y dietista Leticia Garnica.

En el primer día de la semana apuesta por un revuelto de huevo con jamón cocido extra reducido en sal, un yogur y fruta. "Sea cual sea siempre tiene que tener proteínas", explicó.

Los martes, el presentador elige una tostada de pan integral con tomate y pechuga de pavo braseado y un yogur con frutos rojos.

El miércoles es el día de la tortilla de claras con pechuga de pavo cocida, canónigos y tomate con un yogur con cereales.

Para continuar con este menú irresistible, el presentador de Directo al grano escoge "una tostada de pan integral con aguacate y jamón cocido extra, un yogur con fresas y una pieza antes que zumo".

Finaliza la semana con "un smoothie con una tostada de pan con semillas, aguacate y pechuga de pavo cocida reducida en sal".

La serenidad que hoy demuestra frente a las cámaras tiene unas raíces muy profundas. Gonzalo no tuvo una niñez al uso, un factor que ha moldeado su carácter observador.

"Yo no iba al parque a jugar a la pelota, yo estaba en cenas de directores de cine escuchando conversaciones de adultos", recordaba al hablar sobre cómo fue crecer junto a su madre, una de las figuras más imponentes de la cultura española.

De esta manera, Miró no ha dudado en deshacerse en elogios hacia su progenitora: "Era una mujer de una personalidad arrolladora. En casa no se discutía, se hacía lo que ella decía, pero siempre me sentí el centro de su universo"

El madrileño debutó en los medios de comunicación a principios de los años 2000 tras cursar estudios de Humanidades y Cine.

La rutina de Gonzalo Miró

Su salto definitivo a la escena pública se produjo como copresentador del magacín Las mañanas de Cuatro junto a la recordada Concha García Campoy.

En los últimos años, Miró ha participado en MasterChef Celebrity y ha trabajado como colaborador en Espejo Público, en Antena 3. Ahora, es una de los nombres estrella de TVE donde es el copresentador, junto a Marta Flich, en Directo al grano.