La bodega histórica en Rioja Alta que no para de ofrecer novedades
La bodega histórica en Rioja Alta detrás de un nuevo vino con la uva tinta de moda
Dos vinos diferentes, rompedores, uno de ellos con la variedad tinta Maturana, es la última apuesta de la reconocida firma Marqués de Cáceres, una de las grandes casas de Rioja que está en un proceso de renovación continua.
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Enrique Forner, originario de Valencia, pasó con sus padres a Francia tras la Guerra Civil, y allí la familia inició un negocio de vinos, concretamente en Burdeos, donde fueron propietarios de dos “châteaus” importantes. A finales de los sesenta del siglo pasado, se planteó la posibilidad de poner en marcha un negocio vinícola, ahora en su país natal; y lógicamente se fijó en Rioja.
La zona era, y es, la más avanzada de España. Entonces todo se concentraba en Rioja Alta, porque Rioja Alavesa era más bien para vinos jóvenes de cosechero; aunque en Elciego estaba la icónica Marqués de Riscal; y en Rioja Oriental triunfaban las cooperativas, donde se trabajaba mucho la garnacha. En Haro, concretamente en su Barrio de la Estación, se concentraban las bodegas centenarias que nacieron a finales de XIX para abastecer al consumidor francés. También se encontraban en Logroño, Cenicero y algunas otras localidades.
Las grandes firmas jerezanas, como González Byass, Domecq, Osborne… habían desembarcado también en Rioja; y otro gaditano, Ruiz Mateos, había puesto en marcha una serie de bodegas como Lan, Franco-Españolas, Paternina…, que tras la expropiación pasaron a otras manos.
El vino de la amistad
Fue precisamente en 1970 cuando Enrique Forner, acompañado por el profesor bordelés, Emile Peynaud, una eminencia mundial, llegaron a Rioja, y tras estudiar la zona se decidió montar una bodega en el pueblo de Cenicero. Forner era amigo del entonces Marqués de Cáceres, Vicente Noguera, que le dejó su título para utilizarlo como marca. Por cierto, que la amistad se ha mantenido en la siguiente generación y el actual marqués, Juan Noguera, hijo del anterior, sigue muy ligado a la bodega y mantiene la excelente relación con Cristina Forner, la hija de Enrique, y actual propietaria de la firma.
Cristina Forner, actual propietaria de Marqués de Cáceres.
Marqués de Cáceres eran vinos más al estilo francés donde dominaba la fruta y la estructura en boca; y aunque triunfó y terminó convirtiéndose en un imperio, tuvieron que apoyarse mucho en la exportación para defenderse durante los primeros años. Enrique Forner llama a su hija Cristina, que vivía en París y tenía su propio negocio, para que se incorporara a la empresa y se encargara de la exportación.
Y bien que se encargó, porque Marqués de Cáceres ha sido siempre la empresa vinícola española más exportadora, con presencia en 130 países. El modelo inicial, y durante muchos años de la firma, era muy típico riojano de entonces, que consistía en no tener viñedo propio, sino compra a terceros las uvas y de paso, ante la posibilidad de falta de materia prima, siempre han estado ligados a la cooperativa de Cenicero, a los que convirtieron en socios de la compañía.
Hoy, casi 55 años después, bajo la dirección de Cristina, se ha ampliado el negocio: fundaron una potente bodega en Rueda; han desembarcado en Ribera del Duero con Finca la Capilla, donde cuentan con 60 hectáreas propias. También están comprando viñedos en Rioja y de ahí sale una de sus novedades que presenta. Se trata del Marqués de Cáceres La Halconera 2021.
La Halconera 2021.
Esta es una finca que adquirieron en Rioja Alavesa, de viñedo muy viejo de tempranillo, y en donde injertaron la variedad Maturana, sobre las antiguas cepas. Toda una aventura enológica poco habitual que les ha salido muy bien. Con 18 meses en barrica, es fino, elegante, complejo, con una madurez muy contundente. En palabras de Cristina Forner “Un vino con elegancia y madurez donde la fruta crea un bonito envoltorio”. P.V.P. 37 euros.
La otra novedad de la casa es Generación MC 2022. Otro vino serio con mucho recorrido por delante, muy frutal y floral; y con cuerpo y estructura en boca, equilibrio y muy sabroso. Su precio también 37 euros.
Generación MC.
La prestigiosa casa, elaboradora del Gaudium, uno de los mejores tintos de España, de la gama de los crianza, reserva, gran reserva, de la línea de vinos Excellens y de blancos como Antea, también tiene tiempo para poner en marcha novedades espectaculares y diferentes. Pues que sigan.
