Hasta hace no muchos años Calpe no estaba en el mapa de los destinos gastronómicos. De hecho todavía hoy en día lucha contra el turismo de baja calidad e intenta posicionarse como un lugar dedicado al buen comer, al relax y al disfrute.

Poco a poco lo va consiguiendo, y hoy en día cuenta con tres restaurantes con estrella Michelín y un Bib Gourmand, algo casi único para una ciudad con una población de poco más de 20.000 personas.

Calpe es sin lugar a dudas uno de los mejores destinos gastronómicos de España, sobre todo si lo que queremos es pasar unos días comiendo bien, relajándonos en sus estupendos spas o paseando por sus alrededores mientras descubrimos espectaculares playas.

Os proponemos una escapada de fin de semana en Calpe en la que disfrutaréis de su gran gastronomía, os relajaréis en sus maravillosos spas y disfrutaréis como nunca.

Cómo llegar a Calpe

calpe

Depende siempre del origen, pero llegar a Calpe es cada vez más fácil vayamos desde donde vayamos.

La mayor ciudad cercana con gran estación de trenes es Alicante, y desde allí se tarda unos 45 minutos en llegar en coche hasta Calpe, un transporte que puede costar poco más de 10€ con alguno de los operadores que funcionan en la zona.

En total desde Madrid se puede llegar a Calpe en unas tres horas, un tiempo más que razonable teniendo en cuenta que estamos en una ciudad no comunicada directamente en tren desde la capital.

No es mala idea llegar a Calpe sin coche propio, así nos olvidamos de él por completo y nos centramos en disfrutar, relajarnos y no hacer nada.

Dónde comer en Calpe

Calpe cuenta ya con tres restaurantes con estrella Michelin y un Bib Gourmand, además de una amplia oferta de restaurantes con producto local que apuestan por una buena cocina, mezclando tradición y técnicas modernas en sus cartas.

Beat

Restaurante Beat en Calpe

Estamos posiblemente ante el mejor restaurante de Calpe, uno de los estrellados por Michelín en el que José Manuel Miguel dirige una cocina donde el producto mediterráneo se da la mano con las técnicas tradicionales de la cocina francesa (el chef recibió una estrella Michelín en París).

Beat se encuentra dentro del hotel Cookbook y cuenta con un pequeño espacio con pocas mesas en el que la atención y el servicio en sala tienen una enorme importancia.

La técnica y tradición francesa están siempre presentes en la cocina de José Manuel, pero nunca se pierden de vista los productos locales y mediterráneos, un constante guiño a la cocina tradicional de la zona.

En Beat se ofrece la posibilidad de comer a la carta o a elegir entre tres opciones: Menú Jose Manuel Miguel de 85€ que se sirve cualquier día en horarios de comida y cena, menú Be Eat por 59€ servido en los mismos horarios que el anterior y menú Latidos por 45€ servido solo en horario de comida. Estos menús se pueden complementar con un maridaje elaborado con la espectacular bodega de más de 300 referencias en vinos nacionales e internacionales.

Audrey's

Restaurante Audrey's en Calpe

El siguiente restaurante de Calpe es Audrey's, el primer estrella Michelín de la ciudad del chef Rafa Soler.

Audrey's es un complemento perfecto en la alta gastronomía de Calpe a Beat porque aquí la apuesta es por el producto local y la tradición mediterránea, siempre aportando conceptos globales, fusión y técnica moderna.

El restaurante Audrey's se encuentra dentro del hotel AR Diamante, y ofrece un espacio minimalista donde el blanco destaca y llena de tranquilidad una sala con un excelente servicio.

Aunque Rafa Soler viene de trabajar y aprender con chefs de la talla de Robuchon, en Audrey’s experimenta con los productos de la despensa local aportando una visión global. Consigue así una original fusión entre lo sofisticado y lo tradicional que llena cada mesa, cada plato y cada paladar de nuevas y deliciosas sensaciones.

Hay dos opciones de menú en Audrey's, el corto Kerpe de 59€ y el largo Anábasis por 85€.

Orobianco

Restaurante Orobianco en Calpe

La última incorporación a la guía Michelín con una estrella de Calpe llega de la mano de Orobianco, que con su propuesta italiana completa la enrome paleta de la alta gastronomía de la ciudad alicantina.

El chef italiano Ferdinando Bernardi ofrece en Orobianco una propuesta de alta cocina italiana en la que apuesta por los productos locales del Mediterráneo.

Tres son las opciones para comer en Orobianco: Menú Primi Passi con cuatro pasos por 55€, Conquista mar y tierra de 6 pasos por 75€ con opción a maridaje de 55€ y menú historia de un viaje desde e principio con 9 pasos por 90€ y posibilidad de maridaje por 70€.

Komfort

Hotel Komfort en Calpe

Un concepto más informal que los tres anteriores pero con una propuesta gastronómica de mucha calidad es lo que ofrece Komfort.

Komfort está también en el hotel Cookbook y ofrece una propuesta de producto, origen y calidad firmada por el chef José Manuel Miguel de Beat.

Un restaurante extraordinario, con platos elaborados con mucho gusto y un gran resultado en el que encontraremos cosas como unas estupendas croquetas de bogavante, el huevo a baja temperatura con chistorra y espuma de parmesano, las tradicionales kokas mediterráneas que se elaboran aquí a las mil maravillas o una completa oferta de parrilla, donde destaca la carne de Txogitxu.

Con un precio medio de 35-45€ por persona Komfort es un restaurante estupendo para disfrutar de una gastronomía excelente en un ambiente desenfrenado.

Mare

Restaurante Mare en Calpe

Por último nos vamos a la playa de Calpe, y en primera línea, mirando hacia el Mediterráneo, nos encontramos con Mare, una propuesta que llega también del chef estrellado por Michelín José Manuel Miguel de Beat.

La propuesta gastronómica es similar a la de Komfort, aunque aquí incluso se le da una pequeña vuelta de tuerca en esta nueva temporada. Encontramos pequeñas raciones y platos elaborados con producto local y muchísimo cuidado en cocina, donde se fusiona el Mediterráneo con Asia.

Pero la mayor diferencia la encontramos en el ambiente, con un diseño y decoración muy cuidados, en los que la playa y el mar son los dos grandes referentes.

Mare es un restaurante ideal para tomar algo, comer y cenar en primera línea de playa un producto excepcional.

Dónde dormir en Calpe

Calpe tiene, al igual que las grandes ciudades playeras del Mediterráneo, una amplísima oferta de alojamientos, desde hoteles hasta alojamientos privados, pasando por camping y caravanas. Por ello solo os vamos a recomendar dos opciones, muy diferentes y totalmente complementarias, para que según lo que busques encuentres lo mejor adaptado.

Gastro Hotel Cookbook

Hotel Cookbook en Calpe

El hotel Cookbook es una de las mejores opciones de alojamiento en Calpe. Por un lado es un concepto de hotel boutique, pequeño y manejable, donde el trato es cercano y se encuentra mucha tranquilidad, y por otro cuenta con los restaurantes Beat y Komfort y un excelente spa.

El hotel Cookbook de Calpe es pequeño, solo tiene tres plantas, y en él uno se siente como en casa. El trato cercano con el amabilísimo personal es muy agradecido, y aquí es muy fácil encontrar relax.

Se encuentra a unos 15 minutos andando de la playa, que para algunos puede ser un problema, pero eso consigue hacer del lugar un espacio mucho más tranquilo.

AR Diamante Beach SPA

Hotel AR Diamante en Calpe

Al igual que ocurre con el hotel Cookbook, el fuerte de AR Diamante está en que dentro encontramos el restaurante Audrey's y uno de los mejores spa de España.

La diferencia está en el concepto, ya que AR Diamante es un hotel enfocado a familias o gente que busca más cercanía a la playa, donde hay una gran capacidad y encontramos más servicios y actividades. Eso sí, perdemos el concepto boutique y la cercanía, pero de ahí la gracia de la diversidad de oferta.

Los mejores Spas de Calpe

Spa del hotel AR Diamante

Spa AR Diamante en Calpe

Este spa fue premiado en 2017 como mejor spa de España, y cuando uno se asoma a sus instalaciones puede ver de inmediato por qué.

El spa del hotel AR Diamante es de los más completos que existen, con unas instalaciones en las que no falta absolutamente nada, donde todo está cuidado y en el que encontramos un disfrute máximo.

El circuito dura 60 minutos y es una actividad totalmente obligatoria en Calpe.

Spa del hotel Cookbook

Spa Cookbook en Calpe

Otro spa que no nos podemos perder en Calpe es el del hotel Cookbook. El spa es mucho más pequeño y las instalaciones no ofrecen tanta variedad como el del AR Diamante, pero tienen algo único, y es que se puede disfrutar de forma privada.

El relax y el disfrute de tener todo un spa para uno solo es una experiencia que no nos podemos perder en nuestra visita a Calpe.