Estamos en pleno agosto y las temperaturas alcanzan sus valores máximos, vamos, que hace un calor que en ocasiones no es fácil de soportar. Para remediarlo, seguimos trabajando en la búsqueda del antídoto perfecto para combatirlo de la manera más fácil y deliciosa.

Si hace unos días os traíamos las recetas para hacer en casa los frappuccinos de Starbucks (que habrá más!) , o este delicioso granizado de café, agarráos bien porque hoy os traemos  una selección de los cafés más refrescantes que se pueden tomar en verano, con cafés para todos los gustos.

Café helado con crema de cacao y avellanas

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Preparación del Café helado con crema de cacao y avellanas

1. Mezclar el café, la leche y la crema de cacao a ser posible con una batidora eléctrica y servir en un vaso con hielos. Fácil, no?

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 Café con hielo aromático

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Preparación del café con hielo aromático

1. En una cafetera de émbolo (si no tenéis no pasa nada, lo podéis hacer en cualquier recipiente y luego lo pasáis por un colador de malla fina) ponemos el café molido, la rama de canela desmenuzada, la nuez moscada rallada y el jengibre troceado.
2. Añadimos el agua y dejamos infusionar unos 10 minutos.
3. Servimos en un vaso con hielos.

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Oreo frappè

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Preparación del Oreo frappè

1. Trituramos la leche congelada con el café y 4 de las galletas Oreo. Servimos en un vaso y decoramos con nata montada y 1 galleta Oreo.

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Café con hielo y limón

Confieso que cuando hace muchísimos años un amigo valenciano me dijo que al café con hielo le iba bien el limón pensé que me estaba tomando el pelo, pero no, el invento resultó ser una de las bebidas que más refrescan en un día caluroso.

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Preparación del café con hielo y limón

1. Tan fácil como poner los hielos en un vaso, echar el café por encima, añadir el zumo de limón y remover.

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Café vietnamita o bombón helado

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Preparación del Café vietnamita

1. Poner los hielos en un vaso, añadir el café y por encima la leche condensada.

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Cóctel de café

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Preparación del Cóctel de café

1. En una coctelera (o en una botella con tapa) ponemos el brandy, el licor café, el café y la leche. Agitamos con alegría hasta que tengamos una mezcla muy espumosa.
2. Servimos en una copa con hielos y decoramos con canela en polvo.

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Café helado caribeño

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Preparación del Café helado caribeño

1. Triturar el helado de vainilla con el café y el ron hasta que la mezcla esté espumosa y servir en una copa con hielos.

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Tiempo: < 5 minutos excepto el aromático que tiene que infusionar el café

Dificultad: 1/5

Digestión: 2/5

Coste: < 1 € cada uno