porcino
El campo
Escaso movimiento de precios en la Lonja Agropecuaria de Salamanca
En la mesa de cereales no hubo movimientos. Sí en la de despiece de ibérico, con el descenso de algunas cotizaciones de paleta, magro y despiece. En la mesa de porcino blanco e ibérico, sube el cerdo selecto y los lechones.
La mesa de ovino permaneció invariable en sus precios, mientras que la de bovino de vida subió en todas sus cotizaciones. Finalmente, la mesa de bovino de carne se mantuvo igual.
Lonja Agropecuaria de Salamanca 5 de marzo de 2018
