Un centenar de empresarios, directivos y expertos del sector de la restauración y la alimentación del panorama nacional debaten y analizan la situación del panorama nacional en el Foro REM celebrado este miércoles, 22 de noviembre, en THE COMM senior living celebrado en l' Alfàs del Pi.

Bajo el nombre de 'Oportunidades empresariales, internacionalización y alimentación', el municipio acoge el evento por ser un "referente internacional saludable y donde más del 50 % de la población censada son extranjeros que han decidido asentarse en la Marina Baixa por su ubicación y servicios", destacan desde la organización.

La iniciativa, promovida por Relaciones Empresariales del Mediterráneo (REM), fomenta las oportunidades de negocio en el sector facilitando el acercamiento entre empresas, ofreciendo apoyo, formación y asesoramiento para la generación de empleo y riqueza.

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Se ha elegido para el encuentro de trabajo REM el senior living más grande de España REM para crear sinergias entre empresarios de ámbito provincial, autonómicos, nacionales e internacionales, al tiempo que se crean nuevas oportunidades de negocio y relaciones comerciales, "permitiendo a los empresarios de la red la posibilidad de expandir sus marcas, apoyándose en asociaciones e instituciones y generando relaciones de calidad", aseguran.

Entre los participantes se encuentran ponentes como Eduardo Abadía, presidente de la Asociación de Franquicias de España, Pedro Reig presidente de los supermercados de la Comunitat Valenciana o Ángela de Miguel Sanz, presidenta de la Asociación Empresarial México- España que van a dar ofrecer "una visión muy profesional de la situación que atraviesa el mercado".

El alcalde, Vicente Arques, resalta "el carácter cosmopolita de una población que desde hace cinco décadas ha entendido la globalización e internacionalización como un elemento dinamizador económico, focalizándose en todas las actividades dirigidas a promover un envejecimiento activo". Por su parte, Sandra Torrichelli, CEO de REM, manifiesta su deseo de "poner en valor la comarca y su posibilidad de inversión, en la provincia y toda la Comunitat Valenciana".

Restauración en la Comunitat

Calpe y Valencia sitúan a la Comunitat Valenciana en la vanguardia de la nueva cocina en España. Abiss con Lenin Busquets y Flama con Eduardo Espejo fueron los seleccionados de entre las diez mejores aperturas de restaurantes de este año en los premios TheFork.

La cena de gala celebrada en la Galería de Cristal del Ayuntamiento de Madrid ha reunido a lo mejor de los nuevos talentos de la gastronomía nacional. Y en ella la Comunitat Valenciana tuvo un papel destacado con tres de las cinco cocineras encargadas de ofrecer el menú para los 350 invitados.