El pequeño pueblo de Estados Unidos con la receta de Mac & Cheese más peculiar de todo el país

Wisconsin Dells, un pintoresco pueblo ubicado en el centro del estado de Wisconsin, es reconocido por sus parques acuáticos y formaciones rocosas esculpidas por glaciares. Sin embargo, entre turistas y locales también ha ganado notoriedad por algo más inesperado: su innovadora y deliciosa interpretación del clásico estadounidense Mac & Cheese. Este pequeño destino, con apenas alrededor de 3,600 habitantes, alberga una de las versiones más peculiares y creativas del plato en todo el país.

M.A.C.S., el templo del Mac and cheese reinventado

El corazón de esta revolución culinaria se encuentra en M.A.C.S. (Macaroni and Cheese Shop), un restaurante que ha transformado el humilde mac and cheese en una experiencia gourmet y sorprendente.

Aquí, los visitantes pueden elegir entre más de una docena de combinaciones únicas de Mac & Cheese, como el “Hangover Mac”, que mezcla papas hash brown, salchichas, tocino y un toque de salsa picante sriracha; o el “Chili Mac”, una mezcla robusta de queso fundido y chili casero. Cada plato se hornea al momento, sirviéndose en pequeñas sartenes individuales que conservan el calor y realzan los sabores.

La creatividad y el confort que ofrece M.A.C.S. han convertido a este restaurante en una parada obligada para los viajeros que buscan algo fuera de lo común. Su enfoque familiar, junto a ingredientes locales y porciones generosas, lo han posicionado como uno de los lugares más memorables para disfrutar de este platillo tradicional con un giro moderno.

Qué hacer en Wisconsin Dells: más allá del queso

Aunque el Mac & Cheese es un atractivo especial, Wisconsin Dells ofrece muchas otras experiencias:

• Parques acuáticos: Conocida como la “Capital Mundial de los Parques Acuáticos”, la ciudad cuenta con opciones como Noah’s Ark y Mt. Olympus, ideales para familias.

• Formaciones naturales: Los recorridos en barco por el río Wisconsin permiten explorar cañones y acantilados de piedra arenisca formados hace millones de años.

• Centro histórico: Tiendas, museos y galerías ofrecen una mirada al pasado del pueblo con un ambiente relajado y encantador.

• Entretenimiento nocturno: Espectáculos, bares y cenas temáticas complementan la oferta turística.

¿Qué opinan los visitantes?

Visitantes en plataformas como Yelp o Google Reviews suelen compartir comentarios como:

• “¡El mejor mac and cheese que he probado en mi vida!” Vale la pena el desvío solo para comer en M.A.C.S”.

• “Wisconsin Dells tiene mucho más que parques acuáticos: es un paraíso para los amantes del queso”.

Este encantador pueblo demuestra que hasta los sabores más tradicionales pueden sorprender cuando se combinan con creatividad local y pasión por la buena comida.