Se repartirá alrededor de una tonelada de pulpo en esta localidad junto al mar
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La feria del marisco ideal para visitar desde el 29 de agosto: 1.000 kilos de pulpo y mucha música
También habrá mejillones, empanadas o churrasco, entre otros, en la XII Festa do Polbo de Palmeira, en Ribeira (A Coruña)
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Esta última semana de agosto trae consigo varias fiestas gastronómicas en Galicia, dedicadas a productos muy representativos de la comunidad como las carnes, los pescados o los mariscos. Entre ellas se encuentra la Festa do Polbo de Palmeira, en el municipio de Ribeira (A Coruña), que se celebrará este fin de semana.
Aunque biológicamente el pulpo es un molusco cefalópodo, en el ámbito culinario y gastronómico se considera un marisco. Es, además, uno de los grandes protagonistas de la cocina gallega, presente en numerosas celebraciones y fiestas gastronómicas de la comunidad.
Pulpo a reventar y otros mariscos destacados
El puerto de Palmeira, en Ribeira, se convertirá este sábado 29 y domingo 30 de agosto en el punto de encuentro perfecto para los amantes de la gastronomía gallega. Durante todo el fin de semana, vecinos y visitantes podrán disfrutar de la Festa do Polbo, celebración que lleva en pie desde 2014.
Se repartirá alrededor de una tonelada de pulpo preparado a manos de Manuel Veloso, uno de los pulpeiros más famosos de Galicia. El pulpo no será el único manjar a degustar, sino que también habrá mejillones, empanadas o churrasco, entre otros, a precios populares.
"Ribeira despedirá o mes de agosto coa duodécima edición da Festa do Polbo de Palmeira que repartirá arredor dunha tonelada do cefalópodo entre os días 29 e 30, no porto da parroquia, con Veloso aos fogóns", así lo anunciaba el concello.
La cita arrancará el sábado 29 a mediodía, con la lectura del pregón a las 12:00 horas a cargo de Ana María Lorenzo Vizcaya, doctora y especialista en Medicina Interna y en Hematología, y la animación de la charanga Os Jaláticos. A continuación, Rockolas pondrá música a la sesión vermú de las 13:00 horas, mientras que Thais Suki será la encargada de cerrar la jornada a partir de las 20:30 horas.
La programación continuará el domingo 30 desde las 12:00 horas con la música tradicional del grupo Arume, que dará el relevo a Riverside Dukes durante la sesión vermú, a partir de las 13:30 horas. La fiesta llegará a su fin por la tarde con el concierto de Loren e Andrés, previsto para las 20:30 horas.
