Un plato de percebes
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La fiesta de un pueblo de Galicia donde comer percebes hasta reventar: precios populares
Todos los asistentes podrán degustar este exquisito crustáceo de las costas gallegas a precios inmejorables
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El percebe es un crustáceo muy apreciado en Galicia, considerado un manjar delicado y de gran valor gastronómico. Se distingue por su sabor a mar, único y concentrado, con una carne firme y jugosa y una textura que se deshace en la boca.
Para la mayoría, disfrutar de una ración de percebes es un privilegio poco frecuente, ya que la dificultad de captura y la peligrosidad para los percebeiros que lo recolectan contribuyen a su elevado precio en el mercado.
Percebes a precios populares
No obstante, para eso están las fiestas gastronómicas: para acercar productos de calidad a precios populares y permitir que todos puedan disfrutarlos. La más próxima en el calendario es la de Rinlo, que tendrá lugar el próximo sábado 2 de agosto.
Los vecinos de Rinlo, una pequeña parroquia de Ribadeo (Lugo), esperan con entusiasmo la Festa do Percebe, donde todos los asistentes podrán degustar este exquisito crustáceo de las costas gallegas a precios inmejorables.
Al igual que en ediciones anteriores, la Festa do Percebe comenzará a primera hora de la mañana, con los organizadores volcados en la preparación de los percebes que, más tarde, podrán degustarse en el Puerto.
Ración de percebes
Este fin de semana Rinlo vuelve a rendir homenaje a uno de sus productos más emblemáticos con la tradicional Festa do Percebe, una cita imprescindible para los amantes del marisco gallego y la gastronomía local.
El evento se celebrará en el Puerto de Rinlo y contará con degustación de percebes frescos a precios populares, ambiente marinero y actividades pensadas para disfrutar en familia o con amigos.
Pero el percebe no es el único manjar que ofrece este encantador pueblo de A Mariña Lucense. Rinlo también es reconocido por otro tesoro gastronómico: su famoso arroz con bogavante, considerado por muchos como el mejor del mundo.
A Cofradía es el local que ha sembrado más fama para la degustación de este manjar. No obstante, otras opciones, también muy acertadas, son los restaurantes Porto de Rinlo, A Mirandilla y Amar de Rinlo.
Ya en Ribadeo, el restaurante La Solana es perfecto para los paladares más exclusivos.
