Pueblo de O Cebreiro

Pueblo de O Cebreiro Shutterstock

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Ni Piornedo ni Becerreá: este pueblo de montaña de Lugo es uno de los más bonitos de España

La revista 'Condé Nast Traveler' ha incluido un pueblo de la montaña lucense en su lista de los pueblos más bonitos del país, destacando la belleza de sus pallozas y su paisaje invernal

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Galicia acoge a algunos de los pueblos más encantadores de España, tal y como siempre han recogido numerosos rankings nacionales e internacionales que añaden algún lugar gallego entre sus elogios. En particular, la provincia de Lugo destaca por sus pueblos de montaña que ofrece vistas espectaculares en un entorno de naturaleza. La revista Condé Nast Traveler ha reconocido uno de estos lugares de la montaña lucense como uno de los más bonitos del país, poniendo aún más en valor la belleza y el patrimonio que ofrece Galicia. 

Desde la revista afirman que es imposible "recopilar los pueblos más bonitos de España en una lista cerrada", pero han elaborado un listado de rincones en los que "la historia de España está adosada a los muros de sus casas, pintorescas, plateresacas o, simplemente, para la pesca". Un conjunto de lugares ideales para desconectar. En esta selección de Traveler se encuentran cinco municipios de Galicia repartidos entre sus provincias, pero solo uno ha sido el escogido en la provincia lucense. Te contamos cuál. 

La entrada a Galicia por el Camino de Santiago francés

"No sabemos si nos gusta más con sol o con esa preciosa niebla que se instala en su horizonte en los meses húmedos", dicen desde Traveler sobre O Cebreiro, la entrada a Galicia del Camino de Santiago en su vertiente francesa. Es una parroquia y una aldea​ española del municipio de Pedrafita, comarca de Os Ancares. También conocido como Santa María do Cebreiro, es un municipio atravesado por la carretera provincial que une Pedrafita do Cebreiro con Sarria. 

O Cebreiro es el pueblo protagonista del municipio de Pedrafita. Lo que más destacan desde la revista son las conocidas "pallozas", casas circulares de piedra con tejados cubiertos por varias capas de pajas. Y es que en O Cebreiro se encuentran un conjunto de pallozas, que se concentran en los alrededores de la iglesia del pueblo y a lo largo de la única calle de la localidad. Estas construcciones son de origen celta y gracias a la forma en la que están hechas, son capaces de resistir hasta a la lluvia más fuerte y a la nieve más espesa. Antiguamente, era el lugar que servía de cobijo a las familias y animales para darse calor. 

Pallozas de O Cebreiro, Lugo

Pallozas de O Cebreiro, Lugo Shutterstock

Las pallozas estuvieron habitadas hasta 1968 y hoy lucen restauradas como principal reclamo turístico de O Cebreiro. De hecho, son tan importantes en la zona que una de ellas se ha rehabilitado con todo el cuidado posible, convirtiéndola en Museo Etnográfico.

Pasear por O Cebreiro es una experiencia maravillosa pese a su pequeño tamaño. Te transportarás en el tiempo al pasear por su calle principal llena de casas de piedra, pallozas y su iglesia de Santa María. Todo ello hacen que este pueblo sea un conjunto etnográfico de interés para cualquiera que quiera disfrutar del interior rural de Galicia. Además, es un pueblo perfecto para visitar en verano o invierno, si bien es cierto que la estampa de las pallozas cubiertas de nieve y el precioso paisaje invernal es uno de los mayores atractivos para los gallegos. 

En este pintoresco pueblo encontrarás la llamativa Iglesia de Santa María Real do Cebreiro, fundada por una comunidad de monjes benedictinos en el siglo IX. Es el templo más antiguo del Camino Francés y uno de los primeros monumentos de esta ruta en ser restaurado.

Iglesia de Santa María Real do Cebreiro

Iglesia de Santa María Real do Cebreiro Shutterstock

No podemos hablarte sobre O Cebreiro sin mencionar su gastronomía, porque si hay un producto que merece estar en el top tres de Os Ancares, ese es el queso do Cebreiro. Es un queso fresco con un toque amargo hecho con leche de vaca pasteurizada. Se presenta en un molde en forma de gorro de cocinero, por lo que es muy reconocible. 

Queso de O Cebreiro

Queso de O Cebreiro

Este queso de leche de vaca gallego cuenta con su inscripción en el registro europeo de denominaciones de origen protegidas. Su origen se atribuye a los primeros monjes que se instalaron en O Cebreiro y a la buena promoción del Camino de Santiago.

Otros pueblos bonitos de Galicia

Además de O Cebreiro en Lugo, las restantes provincias también cuentan con algún pueblo en este listado de Condé Nast Traveler. Pontevedra es el único territorio que cuenta con dos municipios en esta lista, siendo A Illa de Arousa y Combarro los escogidos para aparecer en esta prestigiosa revista. 

Los dos puntos restantes de Galicia pertenecen, por un lado, al pueblos de Redes en A Coruña, famoso por sus casas de colores y su pequeño puerto lleno de vida y, por otro lado, Allariz en la provincia de Ourense, espectacular pueblo medieval que acumula elogios y reconocimientos en múltiples rankings.