Maximino Viaño.
Fallece Maximino Viaño, creador del sello Ternera Gallega y uno de los fundadores de Feiraco
Histórico del cooperativismo agrario gallego y exconcejal del Concello de Ames, falleció este miércoles a los 97 años de edad
Maximino Viaño (Ames, 1927), impulsor del sello Ternera Gallega y uno de los fundadores de Feiraco, falleció en la madrugada de este miércoles a los 97 años.
Viaño García comenzó a trabajar en la explotación agraria de sus padres, hasta que formó su primera granja de ganado selecto y creó la Cooperativa de Explotación Comunitaria de Tierras y Ganados de San Cristóbal de Tapia, en 1966, y la Cooperativa Feiraco, de la que fue socio fundador.
En 1989 lanzó la denominación Ternera Gallega, que constituyó el primer Órgano Rector como Producto Gallego de Calidad, y que posteriormente intentó la denominación Carne de Rubia Gallega.
Fue Cronista Oficial de Ames (A Coruña) y concejal en el mismo Concello, del que era orihundo. En 2020, la corporación le hizo entrega de la Medalla del Concello. Además, en 2001 publicó la obra Lembranzas: Unha vida no campo galego' y, en 2004, el libro Os muiños de Riamonte.
El alcalde de Ames, Blas García, ha decretado un día de luto oficial, por lo que las banderas ondearán a media hasta desde las 12:00 horas de este mediodía hasta el jueves a la misma hora.
