A Coruña promueve los productos pesqueros de los mercados municipales con tres rutas marineras

El Concello de A Coruña ha diseñado tres nuevas experiencias exclusivas para dar a conocer la actividad de sus mercados municipales y poner en valor los productos pesqueros de su flota local: las Rutas Mariñeiras.

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La iniciativa consiste en la creación de unas rutas guiadas que ofrecerán información de relevancia acerca de la tradición marinera de la ciudad de forma interactiva y educativa, siendo una experiencia completa para todos los sentidos.

El punto de partida de todas ellas será la Lonja de A Coruña, una de las lonjas más importantes en descargas de pescado fresco, también a nivel estatal y europeo. Las personas asistentes, debidamente acreditadas, podrán conocer la industria pesquera desde dentro.

Los recorridos tomarán diferentes caminos para llegar a los mercados municipales. Así, son un paseo por lugares emblemáticos de la ciudad mientras se explica el arte de la pesca, la sostenibilidad o las formas de garantizar la frescura y calidad de los productos hasta llegar al punto de venta.

'Rutas mariñeiras'. Concello de A Coruña

El destino será en cada ruta un mercado de la ciudad, donde se destacarán sus aspectos diferenciales. Los propios praceiros y praceiras participarán informando a los grupos sobre su trabajo diario y el producto en venta.

Para finalizar, se ofrecerá una degustación elaborada para la ocasión con producto pesquero local, incluyendo platos tanto tradicionales como innovadores. Se culminan así estas rutas marineras donde se acompaña al pescado y marisco desde el mar a la mesa.

• Jueves, 13 de marzo

  Ruta 1: Lonja > Jardines de Méndez Núñez > Mercado San Agustín

  A Coruña vista desde su diseño, arquitectura y patrimonio cultural, con el Mercado de San Agustín como ejemplo de su evolución urbanística y modernidad

• Jueves, 10 de abril

  Ruta 2: Lonja > Efectos Navais Pombo > Mercado de Eusebio da Guarda

  A Coruña, con su rica tradición pesquera, ve en el Mercado de Eusebio da Guarda un testimonio histórico, donde la pesca local sigue siendo protagonista

• Jueves, 15 de mayo

  Ruta 3: Lonja > Parque de Oza > Mercado de Elviña

  A Coruña como ciudad cómoda y funcional, y el Mercado de Elviña reflejando esta esencia con su diseño práctico, ideal para el comercio local y próximo

L inscripción, que puede realizarse desde la web, ya está abierta para todas aquellas personas interesadas en participar, con plazas limitadas. El ayuntamiento, además, ha dado a conocer los horarios de las rutas, que son los siguientes:

• 6:00 horas - Entrada exclusiva a la Lonja de A Coruña
• 6:15 a 7:00 horas - Subasta de marisco, bajura y litoral
• 7:00 a 7:30 horas - Charla en salón de actos de la Lonja
• 7:30 a 8:15 horas - Recorrido guiado a pie hasta el Mercado
• 08:15 a 9:00 horas - Visita al mercado con explicación en puestos seleccionados
• 9:00 horas - Degustación

Además, el Concello organizará paralelamente visitas con escolares de diferentes centros educativos de la ciudad para acercar a la infancia en esta experiencia, adaptando las actividades a su edad.