Tour 1906, el paseo histórico y cervecero coruñés que ofrece el Museo de Estrella Galicia
Hablaba Mägo de Oz en una de sus últimas canciones de una isla con un árbol del que brotaban botellas cerveza, el cervezo. Lo cierto es que A Coruña bien podría parecerse a esa isla fantástica, con una suerte de istmo que une la península con la fábrica de Estrella Galicia.
La tradición cervecera de la ciudad está lejos de ponerse en duda y esto queda más claro con la nueva iniciativa de la marca gallega. Mundo Estrella Galicia ofrece una experiencia única para descubrir la historia de la ciudad y de su cerveza a través de un tour histórico y recreativo por la ciudad y por su Museo de la Cerveza.
El "Tour 1906" cuenta con dos partes: por la mañana, una ruta histórica ambientada en 1906 de la mano del historiador y actor Suso Martínez. Por la tarde, una visita guiada a través del Museo de la cerveza de Estrella Galicia, instalado en la propia fábrica en A Grela. La experiencia en el MEGA también cuenta con un tiraje de cerveza y un maridaje de queso
La experiencia costará 50€ por persona y se realizará los sábados alternos a partir del 7 de agosto. Ya están abiertas las reservas hasta el mes de diciembre.
Un paseo por el pasado
El "Tour 1906" comienza con una ruta por la ciudad de la mano del actor e historiador Suso Martínez. Con un particular atuendo de José María Rivera Corral, fundador de la casa cervecera, recorre la Ciudad Vieja contando la historia de la ciudad como si estuviese en 1906, año de fundación de la Fábrica de La Estrella de Galicia en Cuatro Caminos.
Desde María Pita se recorren algunos de los puntos emblemáticos de la Ciudad Vieja como la Plaza del General Cánovas Lacruz, la Plaza de la Constitución y el Jardín de San Carlos. El recorrido es una forma de contar la biografía de José María Rivera y cómo era la ciudad a comienzos del siglo pasado. Todo ello ambientado con las imágenes que presenta Suso de cómo se veían los edificios y entornos de la zona en la época.
La visita guiada por la ciudad comienza a las 12:00 y dura unos una hora y media. Siempre se realiza los sábados por la mañana cada dos semanas.
Un museo para los cinco sentidos
La segunda parte de la experiencia es por la tarde. Los visitantes tienen que desplazarse por su propia cuenta a la Fábrica de Estrella Galicia en el polígono de A Grela. La línea 11 tiene una parada justo delante de la entrada al museo.
Las visitas guiadas comienzan con una pulsera personalizada para cada visitante y una pasarela de cristal sobre la carretera por la que entran y salen de la fábrica decenas de camiones cada día. A partir de aquí, los visitantes entran en un "Disneyland de la cerveza".
Se empieza por la historia. Las primeras instancias del tour explican el origen de la cerveza y cómo nació la fábrica, localizada originalmente en Cuatro Caminos y que, además de cerveza, también vendía hielo a los barcos del puerto. El recorrido interactivo cuenta con las medidas de seguridad necesarias. Cada usuario cuenta con su propio puntero para clicar sobre las pantallas interactivas que se activan con las pulseras personalizadas.
Después de la clase de historia, toca aprender a elaborar la cerveza. El agua, el lúpulo y los cereales son otra de las experiencias más llamativas para el usuario. Cada visitante tiene varios frascos para diferenciar el olor de los diferentes tipos de lúpulo. También puede probar el sabor de los diferentes tipos de malta que se utilizan para la elaboración de las cervezas.
La vista, el oído y el equilibrio se ponen a prueba en el "ascensor mágico" que lleva a la sala de cocimiento. Y aquí es donde entra a jugar el gusto. Lo primero, un trago de mosto, que varía en función de la cerveza que se esté produciendo en el día de la visita. El segundo es un trago de cerveza verde, que ya contiene alcohol.
Una breve visual de la cadena de embotellado antes de repasar la evolución de los recipientes de Estrella Galicia. Sin duda, este es un punto perfecto para conocer la edad de los acompañantes de la visita. Todos señalan la botella que recuerdan en su infancia.
El tour del museo llega a su fin sobre dos ruedas y videojuegos. Las motos con las que Álex Márquez se proclamó campeón del mundo de Moto2 presiden la sala en la que se pueden ver las campañas publicitarias de la empresa a lo largo de lo años.
Tirar, maridar y disfrutar
La visita termina con deberes. Los guías enseñan cómo tirar una cerveza para que todos los visitantes se sirvan en su propia copa de regalo. Después toca disfrutar del maridaje de cinco quesos gallegos, cada uno con una variedad de cerveza Estrella Galicia.
La experiencia en la fábrica con el tiraje de cerveza y el maridaje se puede reservar como actividad aparte del Tour 1906. La actividad completa en la fábrica con maridaje de conservas cuesta 32€, mientras que la visita guiada solo con tiraje vale 25€ por persona.