Devoto Burger: hamburguesas para pecar sin culpa en Santiago
La capital gallega ya tiene nueva hamburguesería: Devoto Burger, que abría sus puertas anoche y animaba a sus primeros clientes a "pecar sin culpa". Así, bajo este llamativo lema, los socios Rodrigo Franink, Leandro Rivello e Ignacio Senega, tienen como objetivo "transmitir a la gente que pueda disfrutar de la vida, en este caso de una buena comida sin sentirse culpable".
Estos compañeros nos cuentan que cuando llegaron a Galicia echaron en falta ese sabor de hamburguesa que tanto caracteriza a la cultura gastronómica de su país natal, Argentina, el territorio carnívoro por excelencia. "Pensamos que era una oportunidad porque además creemos que en el Galicia está la mejor gastronomía de España", cuenta, "y queríamos ser parte de eso".
Este local, decorado según el estilo desenfadado y altamente atractivo que caracteriza a la marca, está ubicado en pleno centro de la zona nueva (Rúa de Fernando III o Santo, 18) y propone un lugar perfecto para disfrutar de variadas hamburguesas elaboradas con materias primas regionales de muchísima calidad.
Pereza, avaricia, soberbia, ira, gula, envidia... son los nombres de algunas de las que ya han conquistado paladares en el local en A Coruña (Rúa Estrella, 32) que abrió sus puertas a principios de año. "La idea es que los comensales se conviertan en devotos al pedir los pecados capitales en forma de burger", afirman.
Con unos precios que oscilan entre los 9 y 16 euros, podremos encontrar más de una docena de propuestas que tienen como base pan de patata y carne al estilo smash, acompañada de gran variedad de ingredientes como queso Cheddar, huevo, cebolla, bacon, tomate, pulen por, pepinillo, panceta, jalapeños... y salsas como la mil islas, la de chipotle o la búfalo, entre otras.
Cabe destacar que una de las más llamativas es la "Matadora" (pan de patatas, triple smash 120 gr., triple cheddar y una inyección también de cheddar rojo) junto con la "Sagrada" (pan de patatas, doble carne smash 120gr, queso Cheddar, aros de cebolla, bacon y salsa BBQ Jack Daniels flameada).
También tienen cabida en la carta las hamburguesas veggies ("Not Burger" y "Falafel Burger") y la Burger de Pollo, así como la posibilidad de crear tu hamburguesa con pan sin gluten.
Además de esa amplia propuesta de burgers, en Devoto también nos vamos a encontrar con entrantes como nacho caseros, croquetas de Mac and cheese, tequeños de mozzarella, fingers de pollo o empanadillas argentinas.
El establecimiento abrirá de martes a domingo en horario nocturno, de 20:30 horas a 23:00 horas. Para reservas y más información puedes hacer clic aquí.
