Esta bebida es fuente de fibras vegetales y una gran ayuda si quieres adelgazar por sus propiedades diuréticas

Tener una buena alimentación es clave para poder disfrutar del mejor estado de salud. Los alimentos son nuestra principal fuente de vitaminas y nutrientes, y en función de cuáles se incluyan en la dieta, se podrá disfrutar de unos u otros beneficios.

Mantener una alimentación equilibrada a base de verduras, hortalizas y frutas es necesario para poder prevenir determinadas enfermedades y favorecer el buen funcionamiento del organismo. Para potenciar aún más tu estado de salud existe una 'superbebida' que te ayudará a reducir el azúcar en sangre en un santiamén. Hablamos del batido de papaya con avena y linaza, una solución ideal para todas aquellas personas que necesitan bajar los niveles de azúcar y minimizar la ingesta de esta sustancia dulce. 

Cuando se combinan estos tres ingredientes, se obtiene una bebida nutritiva que puede ser un excelente complemento para un desayuno saludable o un snack. Sin embargo, es importante recordar que, aunque este batido puede ofrecer beneficios para la salud, debe consumirse dentro de una dieta balanceada y un estilo de vida activo para obtener resultados óptimos. Además, es siempre aconsejable consultar con un profesional de la salud antes de hacer cambios importantes en la dieta, especialmente para personas con condiciones médicas específicas o en tratamiento.

Cómo preparar el batido de papaya con avena y linaza

Preparar un batido de papaya con avena y linaza es muy sencillo y apenas se necesitan: dos tazas de agua, dos cucharadas de copos de avena, una taza de papaya picada y una cucharada de semillas de linaza.

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Una vez reunidos todos los ingredientes se debe comenzar cortando la papaya en cubos para añadirla a la licuadora, para seguidamente agregar la linaza y la avena. A continuación, se debe verter el agua y amalgamar bien hasta llegar a obtener una mezcla homogénea.

De esta manera, ya estará preparado el batido y lo podrás tomar en el desayuno para comenzar el día con energía, o bien para recuperar fuerzas a la hora de la merienda.

Beneficios de la papaya para la salud

La papaya consumida en España proviene de las Islas Canarias, y del sureste de la península, donde tiene un gran éxito que se ha ido extendiendo por toda la península, gracias a sus múltiples beneficios. La humedad y el calor son esenciales para su crecimiento, por eso, gracias al clima español, esta fruta se puede consumir todo el año, según el calendario de frutas de la Organización de Consumidores y Usuarios.

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Se trata de una fruta suave y carnosa que se puede usar en una amplia variedad de formas culinarias, lo que permite disfrutar de sus distintos beneficios para la salud. Su sabor y perfil nutricional, en el que podemos encontrar un aporte de vitaminas A, B y C, así como minerales como magnesio, fibra, potasio, calcio, hierro o ácido fólico, entre otros, la han llevado a ser cada vez más popular, y ya forma parte de la dieta de millones de personas en todo el planeta.

Entre los principales beneficios de la papaya conviene destacar los siguientes:

• Diurética: es una fruta de tipo carnoso con un 90% de agua que hace que sea un excelente diurético.
• Fortalece las defensas: gracias a su elevado aporte de vitamina C, que con 100 gramos cubre el 100% de la Cantidad Diaria Recomendada (CDR) para un adulto medio, ayuda a mejorar las defensas naturales del organismo. Además, tiene un efecto antioxidante frente a los radicales libres, favorece la formación de colágeno y activa la absorción de hierro.
• Ayuda a adelgazar: al ser una gran fuente de fibras vegetales, tiene una gran capacidad para regular el tránsito intestinal, reducir la inflamación abdominal y ayuda en la pérdida de peso.
• Previene enfermedades cardiovasculares: gracias a su contenido en flavonoides, la papaya protege de la oxidación del colesterol LDL (colesterol "malo"), lo que ayuda a prevenir enfermedades cardiovasculares.
• Mejora la salud de la piel: esta fruta aporta el 25% de la CDR de vitamina A para un adulto medio, un nutriente necesario para mejorar la salud de la piel, las mucosas y el sistema inmunitario. Esta ayuda también a fomentar el bronceado y proteger la dermis de la radiación solar.
• Ayuda a la digestión de las proteínas: en las papayas hay papaína, una enzima que favorece la digestión de las proteínas de la dieta. Esta también ayuda a frenar el desarrollo de determinadas bacterias que causan enfermedades intestinales.

Contraindicaciones del consumo de la papaya

No obstante, a pesar de todos sus beneficios y de tratarse de un fruto natural, también hay algunas contraindicaciones con respecto a su consumo que hay que considerar, como es el hecho de que su corteza contiene látex, lo que puede causar reacciones alérgicas, al igual que sucede con otras frutas tropicales.

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Asimismo, la fruta verde contiene papaína, una sustancia que es rica en propiedades digestivas, pero que puede llegar a hacer que se sufran contracciones uterinas.

Cómo se come la papaya

La papaya es una fruta con cáscara de piel por fuera y pulpa y semillas en el interior. Se debe abrir efectuando un corte longitudinal, para acceder así a su pulpa carnosa de color anaranjado y a sus semillas de color negro que se deben retirar por su sabor amargo. Ni las semillas ni la cáscara son comestibles.

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El sabor de esta fruta exótica es dulce y agradable, y recuerda a una mezcla entre albaricoque y melón, siendo una fruta perfecta para tomar naturalmente. En lo que respecta a su conservación, madura a temperatura ambiente y el frío la estropea, si bien una vez que está madura o ha sido cortada, se recomienda mantener en el frigorífico.

Entre las formas de consumirla, más allá de comerla directamente como fruta, se puede añadir a zumos, batidos, en ensaladas o como acompañamiento de estofados, entre otros.