La Feria Sabor a Málaga regresa a Benalmádena con lo mejor de la gastronomía local
La Feria Sabor a Málaga regresa a Benalmádena: mercadillo gastronómico y cocina en directo
Del 25 al 27 de abril, la Plaza Adolfo Suárez del Arroyo de la Miel reúne a 36 productores locales, con catas, talleres, show cookings y conciertos.
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Hasta el domingo 27, la Plaza Adolfo Suárez de Arroyo de la Miel acoge la segunda edición de la Feria Sabor a Málaga. Una gran oportunidad para que los vecinos de la localidad se sumerjan en un evento único que destaca lo mejor de la gastronomía de la provincia.
Con la participación de 36 productores malagueños, el evento se ha convertido en una de las principales citas gastronómicas de la provincia. Se ofrece a los visitantes una amplia variedad de productos locales.
Aceites de oliva virgen extra, vinos con Denominación de Origen, quesos artesanales, embutidos, mieles, mermeladas, croquetas, pastelería artesanal y cervezas artesanas son solo algunos de los productos que se pueden encontrar. Cada rincón de la feria invita a conocer y saborear, mientras los productores explican con pasión el proceso de elaboración de sus productos.
La feria no es solo un escaparate de alimentos. Es un punto de encuentro para los amantes de la gastronomía, con una programación llena de actividades que han cautivado a los asistentes. En la jornada del viernes, el taller de mieles atrajo a gran multitud, quienes pudieron disfrutar de una cata gratuita y conocer las diferentes variedades de miel malagueña. A las 19:30, la música en vivo de los alumnos de la Escuela Municipal de Música llenó la plaza, creando un ambiente relajante para los asistentes.
Las actividades gastronómicas también son una gran atracción. El restaurante Los Mellizos ha ofrecido un show cooking donde desveló los secretos del espeto, uno de los platos más emblemáticos de la gastronomía local, mientras que el restaurante La Viborilla presentó su arroz caldoso. Los asistentes no solo tienen la oportunidad de probar estos deliciosos platos, sino también de aprender cómo prepararlos en casa.
Los Mellizos realizan un show cooking de espetos
El impacto económico de la feria ya está siendo palpable. Según datos del Ayuntamiento de Benalmádena, la edición del año pasado superó los 220.000 euros en impacto económico, y este año se espera que la cifra aumente significativamente. La feria también beneficia a los negocios de la zona, que se ven impulsados por la afluencia de visitantes.
La vicepresidenta de Ciudadanía y Equilibrio Territorial, Antonia Ledesma, quien estuvo presente en la inauguración, destacó la importancia del evento: "Es un punto de encuentro donde se dan la mano la tradición y la innovación, y donde los productos malagueños se acercan directamente al consumidor, lo que también favorece el desarrollo económico y la generación de empleo", afirmó.
Un programa para todos los gustos
La feria no solo se limita a los productos gastronómicos. Ofrece una amplia variedad de actividades culturales. A lo largo de todo el fin de semana, los visitantes podrán disfrutar de catas de vino, talleres de panadería artesanal, demostraciones de cocina en vivo y conciertos en directo. El sábado 26, por ejemplo, el chef Juanjo Carmona, del restaurante AVIVA, cocinará en directo con el pistacho como protagonista, mientras que el grupo musical Ochenta2 amenizará la tarde con su música en vivo.
El último día, domingo 27, está dedicado a los más pequeños, quienes podrán disfrutar de talleres infantiles y de cocina en vivo, así como de actividades lúdicas pensadas especialmente para ellos.
Un plan para todo el fin de semana
Con una oferta tan variada, la Feria Sabor a Málaga se consolida como una cita imprescindible para todos los amantes de la gastronomía, la cultura y los productos locales. Desde los más pequeños hasta los más grandes, todos encontrarán algo que disfrutar.
La feria sigue abierta hasta el domingo 27 de abril, en horario de 11:00 a 21:00 horas. Una oportunidad inmejorable para apoyar a los productores locales y disfrutar de una experiencia sensorial completa.
