España se ha convertido en un gran referente gastronómico que enamora a los turistas que disfrutarán estos días de las tradicionales procesiones. Sin duda, Málaga se ha consolidado como uno de los destinos preferidos de los extranjeros que visitan nuestro país por su clima y su cultura. 

La ciudad andaluza alberga una de las mejores ubicaciones para no perderse ningún detalle de las procesiones de Semana Santa. La conmemoración de Semana Santa comienza con la eucaristía el llamado Jueves Santo. En el Viernes Santo se recuerda la Crucifixión de Jesús de Nazaret y en la noche del Sábado Santo al domingo (Domingo de Resurrección), se celebra la vuelta a la vida de Jesús de Nazaret.

Para no perderse ninguna de estas citas, Málaga cuenta con uno de los restaurantes más emblemáticos de la comunidad autónoma que tiene platos caseros típicos de Andalucía y especialmente de Málaga con un toque de fusión internacional.

El restaurante de Málaga perfecto para ver las procesiones de Semana Santa. Only You Málaga

Se trata, nada más y nada menos, que de los espacios gastronómicos Carmen, Lola y Lolita, ubicados en el Only You Hotel Málaga. Este restaurante se ubica al inicio de la conocida calle Marqués de Larios y frente al puerto de la ciudad, en Alameda Principal, número 1.

El restaurante Carmen está inspirado en una taberna clásica donde los comensales pueden degustar los platos caseros más famosos de Andalucía con un toque de fusión internacional.

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El lugar ya se ha convertido en una visita obligatoria para los turistas que visitan la ciudad y quieren probar su delicioso adobo malagueño de rosada con alioli japonés.

Además, el local ofrece exquisitos platos como el taco de pringá al estilo andaluz, salsa kimchi y hierbas frescas. Otra de las recetas estrellas del lugar es el brioche tostado con mantequilla de oveja y anchoa sobada, el tartar de atún rojo ligeramente aliñado y las carnes a la parrilla como el pollito picantón y el lomo de corvina.

Su excelente cocina de mercado al horno de carbón 

Lola, el restaurante situado en la séptima planta del Only You Málaga cuenta con una carta basada en la cocina de mercado con guiños a los clásicos de la gastronomía malagueña y con especial protagonismo del horno de carbón.

Entre sus entrantes, destacan para la Semana Santa los buñuelos líquidos de queso papoyo con manzana asada o la ensaladilla rusa de gamba blanca de Málaga. Además, el local tiene una amplia variedad de carnes, pescados e incluso arroces, como el arroz al horno con presa ibérica de bellota y alcachofas.

A la izquierda, el interior del restaurante Carmen, y a la derecha, las vistas al exterior. Only You Málaga

Además, el hotel cuenta con unas espectaculares vistas panorámicas a la ciudad de Málaga, desde donde se puede ver la Alameda a la Alcazaba, el castillo de Gibralfaro, el Muelle 1 del puerto de Málaga y el mar Mediterráneo. 

Desde aquí se puede disfrutar de un delicioso cóctel, un vermut o una sangría, además de vinos blancos, tintos, rosados y espumosos. "Querido viajero, ha llegado el momento de volver a conectar. Conecta contigo mismo. Conecta con una ciudad que vibra. Conecta con desconocidos inolvidables. O incluso, desconecta de todo. Porque nunca vuelves igual", señala el local en su página web.