El cochinillo es una de las especialidades de este restaurante. Foto: Instagram

El cochinillo es una de las especialidades de este restaurante. Foto: Instagram

Gastronomía

El restaurante de carretera de Toledo que recomiendan los camioneros: su especialidad es la carne a la brasa

Además de su oferta de carnes, cuenta con un amplio surtido de guisos e incluso opciones veganas.

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La Semana Santa es época de trasiego, un momento en el que muchas personas aprovechan para ir desde la ciudad a sus lugares de origen o a disfrutar de unas pequeñas vacaciones en algún lugar interesante.

Esta circunstancia hace que las carreteras se llenen de coches y surja la necesidad de parar en algún restaurante donde reponer fuerzas. Uno de los termómetros por los que los conductores siempre se han guiado son los camioneros. La cantidad de vehículos aparcados en la puerta suele ser directamente proporcional a comida de calidad sin dejarte un dineral.

Uno de estos sitios es el Mesón Castellano, ubicado en el kilómetro 74 de la N-V, en el término municipal de Maqueda (Toledo). Fundado en 1959, cuenta con una carta muy amplia y sus elaboraciones tienen un muy buen precio.

Carnes a la brasa y guisos

Se trata de un restaurante reconocido con un Solete Repsol que destaca por "sus carnes a la brasa y guisos manchegos". Además, se ha convertido en una buenísima opción si alguno de los comensales es vegetariano o vegano, ya que también son especialistas en este tipo de platos.

Según la Guía Repsol, otras de las opciones más solicitadas por los comensales del Mesón Castellano son los 'Huevos a mi manera', el 'Pulpo a la brasa con crema de patata', el 'Rabo de toro desmigado con interior de foie' y la 'Tarta de queso curado'.

Un lugar donde pasar una velada maravillosa y con una decoración sencilla y acogedora, que también acoge la celebración de eventos.