Alcázar de San Juan entra en la Red de Pueblos Gastronómicos de España: "Es una oportunidad"

La alcaldesa de Alcázar de San Juan, Rosa Melchor, ha recogido en Madrid la placa que acredita la adhesión del municipio ciudadrealeño a la Red de Pueblos Gastronómicos de España. Se trata de una distinción que reconoce a destinos capaces de convertir su gastronomía y patrimonio en un atractivo turístico de primer nivel.

Con esta incorporación, Alcázar de San Juan se une a otras localidades con identidad culinaria destacada como Llerena, Almendralejo, Sigüenza, Cangas de Narcea, Baena, Aracena y San Cristóbal de La Laguna.

La Red está compuesta por municipios que han superado un riguroso proceso de auditoría y promueve destinos "con alma", donde la experiencia del viajero trasciende la simple visita, valorando no solo la calidad de la oferta gastronómica, sino también la conexión del visitante con la historia, las gentes y las tradiciones locales.

Un momento de la gala.

"Formar parte de esta red supone una oportunidad para seguir posicionando a Alcázar de San Juan como un referente turístico, compartir experiencias con otros municipios y fortalecer nuestro sector hostelero, que cuenta con una oferta variada y de calidad", ha destacado Rosa Melchor tras recibir la distinción.

La incorporación de Alcázar de San Juan a esta iniciativa se ha producido durante el evento en el que se ha presentado públicamente esta propuesta nacional. En este sentido, la alcaldesa ha subrayado que "hemos sido invitados a formar parte desde los inicios de este proyecto, lo que nos sitúa también como uno de los municipios fundadores. Nuestra conexión con otras localidades de la red ha facilitado este paso y nos refuerza como destino innovador".

Otras iniciativas

En este contexto, Melchor ha señalado iniciativas clave para el desarrollo del turismo gastronómico en la ciudad, como la futura Escuela de Hostelería o la consolidada Feria de los Sabores. "En Alcázar siempre estamos poniendo en marcha distintas iniciativas relacionadas con el turismo y en este caso, pues, el turismo gastronómico. La Escuela de Hostelería va muy bien, la obra está discurriendo al ritmo esperado y a lo largo de este año tenemos la previsión de equiparla e incluso de ponerla en funcionamiento", ha afirmado.

Sobre la próxima edición de la Feria de los Sabores, la regidora ha recordado que este año se amplía un día, celebrándose entre el 30 de abril y el 4 de mayo. "La Feria de los Sabores se ha visto además ampliada en el número de stands y en esta edición pasan de 72 a 80, incluyendo también multitud de actividades como talleres, showcooking y animación. Va a ser un fin de semana muy interesante que, además, coincide con un puente, con lo que esperamos que pueda visitarnos mucha gente de otras comunidades", ha concluido.