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    Productos adelgazantes... de bolsillos

    El verano está a la vuelta de la esquina y, aunque la mayoría de la gente, empezó hace meses con la operación bikini, siempre hay rezagados de última hora, de esos que no aceptan lo que dice la evidencia científica: que un cambio de alimentación con duración temporal no es algo eficaz para perder peso, algo que sólo puede conseguirse con un cambio de estilo de vida a largo plazo. 

    Pero errar es humano y también lo es querer adelgazar de cara al verano y, para aquellos que no se deciden a consultar al experto más indicado -el dietista-nutricionista-, la visita a la farmacia en busca de asesoramiento puede parecer una opción razonable. 

    Sin embargo, no siempre lo es, a tenor de algunos productos que se comercializan en estos establecimientos que prometen un milagro adelgazante que están lejos de poder cumplir. El dietista-nutricionista Daniel Ursúa ha publicado en su blog tres ejemplos de sustancias de este tipo, que el experto ha bautizado irónicamente como "adelgazantes... de bolsillo". 

    Según explica a EL ESPAÑOL Ursúa, no se puede generalizar con respecto al motivo por el que las farmacias venden productos a los que no respalda la evidencia científica. "Creo que hay de todo. Habrá gente que considere que realmente es un buen producto que puede ayudar a sus clientes y también habrá quien no se pare a pensarlo y lo tenga por satisfacer la demanda de sus clientes". 

    El especialista cree que habría que regular los productos que se venden en una farmacia "de alguna manera". "Es innegable el hecho de que el estar en una farmacia les da un plus de credibilidad y fiabilidad", reflexiona. 

    Ursúa también responde a un argumento con el que muchos usuarios podrían autoengañarse. Al fin y al cabo habrá quien piense que aunque los adelgazantes comercializados en las boticas no estén apoyados por evidencia científica, será mejor eso que una dieta insana. "Si todos los días tenemos que pasar por una carretera con un bache, ¿preferiríamos que arreglaran el bache o que simplemente pongan un cartel? Esto es lo mismo. Sin educación alimentaria, más tarde o más temprano vamos a recuperar el peso perdido", reflexiona. 

    El experto señala que con algunos de estos productos se puede "como mucho" conseguir una pérdida de peso, pero que eso no significa necesariamente que se gane en salud. "Nuestro objetivo debe ser siempre mejorar nuestra salud, no perder peso a cualquier coste", concluye. 
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    Arkopharma y la dieta de la alcachofa

    En su post, Ursúa cita a otro dietista-nutricionista, Juan Revenga, para afirmar que la empresa fabricante de los productos asociados a la popular dieta de la alcachofa "ha incumplido de forma flagrante la legislación vigente sobre la publicidad de productos dietéticos". A Revenga le dio la razón la Asociación para la Autorregulación de la Comunicación Comercial (Autocontrol) respecto a lo fraudulento de una publicidad de Lipobiotic, otro producto de Arkopharma. Pero con respecto a las ampollas de la dieta de la alcachofa, lo que Ursúa explica es que se trata de un producto mucho más caro que los alimentos naturales de los que está compuesto. "El precio de estas ampollas es de algo más de 10 euros, mientras que comprar un kilo de hinojo y otro de alcachofa no supera los cinco", escribe. Además, el dietista-nutricionista señala que, aunque en la descripción del producto pone que no tiene edulcorantes, luego se ve que su segundo ingrediente es el azúcar de caña. 
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    Las barritas y otros productos sustitutivos de comidas

    Aunque se trata de una gama de productos antigua y que parece apoyada por la lógica -se trata de sustancias que basan su efectividad en sustituir una o varias comidas del día por barritas, batidos o cremas de bajo aporte calórico-, los sustitutivos no funcionan. Ursúa explica que uno de los problemas es que obvían "el carácter social y de placer de la comida", pero también dan una falsa sensación de seguridad. "Como hemos comido un sustitutivo al mediodía, no pasa nada porque a media tarde comamos un pincho de tortilla con una cerveza o un café", escribe el experto.  
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    XLS y otros 'atrapagrasas'

    Si existe un producto perfecto a ojos del consumidor, es uno que absorbe las grasas, haciendo así muy difícil engordar. Pero, como explica Ursúa en su post, productos como XLS no absorben toda la grasa, además de que no sólo la grasa aporta calorías a nuestro cuerpo. Pero en este caso también es importante la falsa seguridad que aporta el uso de estos productos y cómo contradicen la educación alimentaria básica para alimentarse correctamente y con salud.