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Los dos pacientes que dieron negativo por listeriosis en Zamora tenían carne contaminada de 'La Mechá'

25 septiembre, 2019 16:03

Cuando aún sigue coleando con nuevos casos por listeriosis en el mayor brote por esta enfermedad registrado en España desde que se tienen registros, se conocen nuevos datos de los dos casos que generaron la alerta en Zamora y que finalmente dieron negativo en los análisis practicados en el Complejo Asistencial. Según ha explicado esta mañana Casto López Cañibano, responsable del Servicio Territorial de Sanidad, se trataba de dos pacientes residentes en Andalucía que acudieron al Hospital de Zamora, ya que se encontraban de visita en la provincia.

Tras practicarle las pruebas y análisis oportunos, que resultaron negativos en listeria, se tomaron muestras no obstante de carne de la marca 'La Mechá' que habían traído en su visita a Zamora, y de la que aún conservaban una parte. La muestra se envió al laboratorio de Majadahonda y dio positivo en el análisis de listeriosis, que además era del mismo tipo que el resto de las muestras contaminadas detectadas en distintos puntos de España.

Justo el caso contrario al de los pacientes afectados por botulismo debido a atún contaminado de una lata de conserva de la marca DIA. Se ha determinado que el atún dio positivo "parecer ser que en la cocina o en la nevera se produjo contaminación cruzada", y que no se debía a la propia lata de conserva, ya que se analizaron todas las demás latas del mismo lote y dieron negativo.