
Un grupo de participantes en el IV Concurso de Ollas Ferroviarias
Cervera de Pisuerga disfruta del sabor de su carne en un delicioso concurso con casi 90 participantes y grandes premios
Tuvo lugar este domingo 12 de enero y tanto la carne de Cervera como la patata de la Ojeda fueron facilitadas a los participantes por la organización.
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La Plaza Mayor de Cervera de Pisuerga concentraba el pasado domingo, 12 de enero, la celebración del IV Concurso de Ollas Ferroviarias, que ha sido organizado por el Ayuntamiento.
Una edición en la que 88 participantes procedentes de Cantabria y Palencia tuvieron que demostrar su habilidad culinaria en el cocinado de una olla de carne de Cervera y patata de la Ojeda, ingredientes que fueron facilitados a todos los participantes por parte de la organización.
El alto nivel de los guisos complicó la tarea al jurado, que estuvo formado por miembros locales. Finalmente, la Asociación Gourmet palentina decidió que la ganadora del primer premio de 250 euros fuera la cerverana Vanesa Fernández Soto.
Posteriormente, el segundo clasificado fue Luis Fernando Martín Peña, de Herrera de Pisuerga, galardonado con un premio de 175 euros. Otros 150 fueron destinados para la olla de Mario Merino Martín, de Barcenilla de Pisuerga, con la tercera de posición.
Pos otro lado, los 100 euros del cuarto clasificado fueron para Raúl Medina y Hada, de Reinosa. El premio local de 100 euros fue entregado para la olla de Erlantz Cabeza Prieto.

La Plaza Mayor, abarrotada con el concurso
Los asistentes a esta especial cita gastronómica pudieron degustar una de las raciones donadas por algunas ollas participantes y colaborar con la Asociación Palentina contra la esclerosis múltiple mediante la compra de rifas que permitía comprar distintos productos donados por los comerciantes y hosteleros.