El restaurant on menjar sushi fins a rebentar: "Pots provar coses distintes amb racions xicotetes"
Situat en l'Avinguda del Doctor Jiménez Díaz, el local ocupa un espai ampli i lluminós, amb una decoració minimalista que convida a quedar-se.
Més informació: El restaurant on menjar a rebentar arròs, embotits i carns: "Pots repetir tant com vullgues"
Ja és conegut que sopar molt fort no és beneficiós per a la salut. No obstant això, en estos dies en què només abellix estar en la platja i intentar refrescar-se amb l'aigua de la Mediterrània, el sopar es convertix en un moment de gaudi que un espera amb ànsia.
Davant este panorama, moltes persones opten per restaurants tipus bufet per a poder menjar les quantitats que els abellix en el moment.
Un fenomen que cada vegada té més fama en tota Espanya i també a Alacant, on no deixen d'obrir nous locals d'este tipus.
En maig de 2025 va obrir en la ciutat Sushisom, un restaurant que ja s'ha convertit en un dels nous referents del bufet japonés a Alacant, una proposta pensada per a qui gaudix del sushi amb curiositat, varietat i ritme propi.
Un local modern
Situat en l'Avinguda del Doctor Jiménez Díaz, 21, el restaurant ocupa un espai ampli i lluminós, amb una decoració minimalista que convida a quedar-se. Taules còmodes, bona il·luminació i un ambient modern però acollidor fan que l'experiència no es limite al menjar, sinó que incloga també l'entorn.
El concepte consistix en menú infinity, service via tauleta en la taula i més de 150 plats disponibles per a demanar tantes vegades com vullgues, amb un límit de cinc per ronda per a evitar desaprofitaments i fomentar la varietat.
Què es pot menjar en Sushisom?
La carta abasta des dels clàssics imprescindibles fins a creacions més atrevides:
- Nigiris i sashimis tradicionals
- Uramakis i rolls creatius (alguns amb ingredients com doritos o kataifi)
- Pokés, fideus, broquetes i entrants calents
- Opcions sense gluten i plats aptes per a diferents preferències
El més valorat pels comensals és la possibilitat de provar moltes coses distintes gràcies a les racions xicotetes i ben presentades. Ideal per als més curiosos o per a qui vol descobrir nous sabors sense comprometre's amb un plat sencer.
El sistema de preus varia segons el dia i la franja horària, migdia laborable: 17,90 € (xiquets 12,90 €), els sopars de dilluns a dijous: 23,90 € (xiquets 13,90 €), els divendres nit, caps de setmana i festius: 25,90 € (xiquets 14,90 €) i les begudes i postres no estan inclosos, la qual cosa permet personalitzar la despesa final segons el tipus d'experiència que es busque.
En definitiva, si eres dels qui gaudix del sushi com un viatge més que com un fi, Sushisom és una aposta segura. La qualitat és notable per a un bufet, la varietat és impressionant i el sistema de comandes per tauleta fa que tot siga còmode i àgil.
