La FDA retira galletas de supermercados de Estados Unidos por riesgo de muerte
Alerta: la FDA retira galletas de supermercados de Estados Unidos por riesgo de muerte
Las autoridades emitieron su advertencia más grave por alérgenos no declarados que podrían provocar reacciones letales.
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La Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos (FDA) emitió una advertencia urgente tras el retiro voluntario de varias unidades de galletas comercializadas en supermercados del país. El riesgo es alto: las personas con alergias a ciertos ingredientes podrían sufrir consecuencias fatales si consumen estos productos.
La FDA advierte por el riesgo grave de consumir estas galletas por alérgenos no declarados
El retiro fue ordenado por la empresa Jalux Americas, Inc., que opera bajo el nombre J.sweets, luego de detectar la presencia de alérgenos no indicados en el etiquetado. Las galletas retiradas son:
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L'espoir cookies: contienen leche no declarada.
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Lote: L4FN
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Vencimiento: 09/26/2025
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UPC: 4 942737 200147
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Unidades afectadas: 32
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Drycapot cookies: contienen frutos secos (almendra y nuez de macadamia) no declarados.
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Lote: D4FN
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Vencimiento: 09/26/2025
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UPC: 4 942737 210191
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Unidades afectadas: 28
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La FDA clasificó este retiro como Clase I, su categoría más grave, utilizada cuando el consumo del producto podría provocar consecuencias adversas graves o incluso la muerte.
Peligro para personas alérgicas
La empresa advirtió que quienes sean alérgicos o sensibles a la leche o a frutos secos corren un alto riesgo de sufrir una reacción alérgica severa, incluida anafilaxia. El error se detectó durante una auditoría interna, que reveló que ambos productos se distribuyeron en envases que no informaban la presencia de alérgenos.
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En Estados Unidos, los frutos secos y la leche están entre los nueve principales alérgenos alimentarios reconocidos por ley.
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Las reacciones pueden incluir desde estornudos hasta dificultad para respirar y pérdida de conciencia.
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El etiquetado de alérgenos es obligatorio por ley federal para proteger a los consumidores.
La FDA recomienda a las personas alérgicas verificar cuidadosamente las etiquetas y evitar consumir cualquier producto que no detalle de forma clara todos sus ingredientes.
