Se cocina en su propia sangre y lo llaman 'pez vampiro': la fiesta más insólita de Galicia es este fin de semana

Si estás buscando un plan diferente para este fin de semana, tenemos buenas noticias para ti. El pequeño municipio de Arbo (Pontevedra) celebra del viernes 25 al domingo 27 de abril su emblemática Fiesta de la Lamprea. Se trata de una de las celebraciones gastronómicas más antiguas de Galicia y está declarada Fiesta de Interés Turístico Internacional.

La lamprea, el “dinosaurio” más sabroso de las aguas gallegas

Aprovechando la temporada de la lamprea, el municipio de Arbo celebra esta fiesta gastronómica desde 1960 que atrae cada año a centenares de vecinos y curiosos que desean probar un pez prehistórico que se cocina en su propia sangre. Más allá de la degustación de la propia lamprea, la agenda de ocio incluye actos musicales, pasacalles y verbenas.

El pez histórico que tiene fiesta propia en Galicia

Imagen de archivo de una lamprea Shutterstock

Galicia esconde en sus aguas auténticas maravillas marinas como la lamprea, un pez prehistórico cuyo origen se remonta a hace casi 500 millones de años. Por su aspecto, se lleva sobrenombres de "monstruo", "vampiro" y demás motes poco elegantes. No obstante, es una delicia culinaria que admite todo tipo de preparaciones (a la plancha, en rebozados, arroces...).

Arbo, gracias a su cercanía con el río Miño, se ha convertido en un lugar especializado en la lamprea. Desde 1960, celebra la Fiesta de la Lamprea el último fin de semana de abril, que este año coincide con los días 25, 26 y 27. La LXV edición incluye en su agenda actividades para todos los públicos: desde verbenas nocturnas hasta actuaciones de grupos folclóricos.

En la Feria de la Lamprea de Arbo, los visitantes podrán degustar los días 26, 27 y 28 de abril, en la carpa situada en la Plaza del Mercado, la lamprea al estilo ‘arbense’ y la lamprea seca en sus distintas formas de preparación acompañada por los vinos de las bodegas de Arbo, que también tienen su representación en la carpa.

Durante la exaltación de esta delicia gastronómica, la música también será protagonista. De hecho, el Combo Dominicano ofrecerá una actuación estelar en la noche del domingo 27 de abril para poner el broche de oro a la Feria de la Lamprea de Arbo. En la LXV edición también estarán las orquestas New York, Satélites, Charleston Big Band y los grupos Cuarta Calle y Gran Parada.

A continuación te detallamos el programa completo por días de la Fiesta de la Lamprea de Arbo:

Viernes, 25 de abril

• A las 17:30 horas: Inauguración oficial de Arbomostra 2025
• De 18:00 a 00:00 horas: Visitas a Arbomostra
• A las 18:00 horas: Pasacalles a cargo de la Charanga Noroeste
• A las 20:30 horas: Actuación del grupo Mel de Meiga
• Por la noche, actuación de las orquestas New York y Satélites

Sábado, 26 de abril

• De 11:00 a 00:00 horas: Visitas a Arbomostra
• A las 11:00 horas: Pasacalles a cargo de la Banda Municipal de Arbo
• A las 12:00 horas: Concierto a cargo de la Banda Municipal de Arbo
• A las 13:00 horas: Pregón
• A las 13:30 horas: Interpretación de himnos por la Banda de Música Municipal de Arbo
• A las 14:00 horas: Actuación del grupo O Son das Tabernas en la carpa de Arbomostra
• A las 15:00 horas: Xantar da Lamprea
• A las 17:00 horas: Pasacalle a cargo de la charanga Cantos Somos
• A las 19:00 horas: Actuación de los grupos A.C. A Barca de Loimil y Pepe Niña y Os Robinson
• A las 20:30 horas: Actuación de los grupos Cuarta Calle y Gran Parada

Domingo, 27 de abril

• De 11:00 a 22:00 horas: Visitas a Arbomostra
• A las 11:30 horas: Pasacalles a cargo de la charanga Encerellados
• A las 12:00 horas: Pasacalles y concierto de la Banda de Música Unión Musical de Valladares
• A las 13:30 horas: Actuación del grupo A Xaiva
• A las 16:30 horas: Pasacalles a cargo de la charanga Encerellados
• A las 17:00 horas: Actuación del grupo Prisma
• Por la noche, actuación de las orquestas Combo Dominicano y Charleston Big Band