El mejor bocata de jamón asado de Vigo se sirve en esta mítica taberna
Cuando uno sale a comer o cenar fuera no siempre se tiene el mismo deseo. En ocasiones el cuerpo pide una cocina más elaborada, otras, más tradicional, y si el día no acompaña, quizás un buen plato de cuchara sea la opción seleccionada.
¿Capricho de bocadillo? La ciudad olívica cuenta con diversos locales en los que degustar este sencillo plato, pero que puede convertirse en un exquisito manjar para los paladares más exigentes.
A partir de ahí, y si bien son muchos los que elaboran con gran maestría este plato para todos los públicos, hay un sabor protagonista en un mítico local de Vigo y que se ha convertido en un clásico de la ciudad. ¿Sabes cuál es el mejor bocadillo de jamón asado de la urbe?
Para la mayoría de los vigueses, el puesto número uno de este plato se encuentra en la taberna O Porco, un histórico del Casco Vello vigués que hace las delicias de sus visitantes. Entre los secretos de esta delicia se encuentra su característico pan de bolla y la salsa de la casa, seguramente, uno de las recetas mejor guardadas del establecimiento olívico. Según sus propios creadores, el jamón asado lentamente es otra de las marcas de la casa.
¿Queso? Eso ya es a gusto del consumidor, sin embargo, si te gusta este producto lácteo es, para muchos, el toque esencial de uno de los bocadillos más reconocidos de la ciudad de Vigo. Si aún no lo has probado, quizás ya estás tardando.
Este bocado, no osbtante, no es el único plato alabado por los clientes de O Porco, su lacón con grelos es otro de los platos más famosos de este local.
