En este restaurante de Oviedo se come la mejor fabada: todos repiten

Cada año nuevos restaurantes son incluidos en la Guía Repsol, un listado que busca acoger a aquellos locales que no dejarán indiferentes a sus comensales en las distintas ciudades españolas. De hecho, esta guía es la encargada de recoger las tendencias de cada momento.

En este caso, si viajas a Asturias y decides comer en Oviedo, hay algunos lugares que debes conocer y que se encuentran dentro de este prestigioso listado. Hasta 13 soletes Repsol se pueden encontrar entre la hostelería de Oviedo y recientemente este 2023 son tres los nuevos establecimientos que han recibido esta categoria. Te hablamos de uno de estos tres:

La Tabernilla

La Tabernilla es un restaurante de Oviedo que se encuentra ybicado en el bajo número 6 de la calle Tomás Crespo y que llama la atención entre el resto en tanto que cuenta con un Solete Repsol.

De este restaurante la propia Guía Repsol indica lo siguiente: "Un local agradable de decoración con años de experiencia, donde comerte un revuelto, una hamburguesa o una carne a baja temperatura. Carta completa y bien de precio en Buenavista."

Se trata de un restaurante especial puesto que allí encontraremos tapas y recetas asturianas, así como otras recetas internacionales con un toque australiano, por ejemplo, es probable que puedas probar auténticos Aussie Meat Pies, que es una deliciosa tarta rellena de carne.

Y en lo que respecta a las recetas más tradicionales de la gastronomía asturiana, no puede faltar la típica fabada, así como un buen pote asturiano, otro de los platos más populares de la región. Con respecto a la fabada asturiana, cabe destacar que La Tabernilla fue finalista en el Concurso Mejor Fabada Del Mundo 2022 y 2023.

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Algunas de las opiniones que encontramos sobre La Tabernilla en TripAdvisor califican al lugar muy positivamente, como es el caso de esta reseña de una usuaria llamada Alma: 

"Nos volvemos a quedar en la capital del Principado de Asturias para tener la oportunidad de deleitarnos con otro de esos rincones tan especialmente gastronómicos. Una sensación muy especial desde que entras hasta que finalizas tu visita donde barra y comedor, perfectamente separados ofrecen ese espacio donde disfrutar del aperitivo, la comida o la cena."

"Dotados de una amplia carta tanto en bebidas donde puedes sentirte más que a gusto, como en la carta donde los platos juegan a querer ser invitados a tu mesa por lo sorprendentemente sabrosos y y bien condimentados que nos ofrecen.
Un equipo que te cuida y te asesora en cuanto a cualquier duda te surja y, por supuesto, estarán encantados de solventarla de la manera más satisfactoria posible."

"En los fogones se encuentra la maestra Guisandera Dña Lucía, experta para que las recetas de antaño se puedan unir las de nueva generación siempre sin descuidar el sabor y la artesanía en su elaboración. Nada más puedo decir. Como diría un antiguo sabio: la mejor manera es conocerlo en persona."

Además, cabe destacar que la plataforma de TripAdvisor específica que La Tabernilla se encuentra en el puesto número 2 en el ránking de los mejores postres de Oviedo.

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Cómo llegar a La Tabernilla

La Tabernilla se encuentra a media hora caminando desde la Plaza de la Catedral, y a tan solo 9 minutos caminando del Buenavista. También está cerca del Estadio Carlos Tartiere: a 10 minutos a pie.