España, la huerta de los aguacates

Jorge Barreno

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Las balsas de riego, que almacenan agua de pozo o de pantano, son fundamentales para el desarrollo de los cultivos tropicales
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Andalucía exporta una media de 57.000 toneladas anuales de aguacate, siendo sus principales destinos Francia, Países Bajos Alemania y Reino Unido
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La comarca de la Axarquía, al este de Málaga, es la zona con una mayor producción de aguacates de Europa
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Javier Braun, vicepresidente de la Asociación de Frutas Tropicales de España debajo de uno de los árboles de aguacate más antiguos de su plantación
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En las provincias de Málaga y Granada se produce un 8% de los aguacates que se consumen en Europa
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Los aguacates de la cosecha que viene comienzan a formarse
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Gran parte del aguacate que no se exporta a Europa se utliza para hacer guacamole
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El pantano de La Viñuela, prácticamente lleno debido a las últimas lluvias, suministra agua de riego a las plantaciones de aguacate del valle de Antioxía
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Javier Braun pide a la Administración que inviertan en obras hidraúlicas para que no se tiren al mar miles de hectómetros cúblicos de agua dulce
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La limitación de agua para los cultivos es el problema más importante al que se enfrentan los agricultores que cultivan aguacate
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Un aguacate de la campaña anterior permanece en un árbol sin hojas estresado por las condiciones desfavorables de cultivo
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En la comarca de la Axarquía nadie se atreve ya a plantar árboles de aguacate por miedo de que, al no tener agua suficiente, se mueran
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Los campos de golf basan su existencia en la presencia de grandes extensiones de césped que necesitan volúmenes elevados de agua para su mantenimiento
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De los 43 campos de la provincia de Málaga, una veintena se riegan con agua reciclada de las depuradoras de Marbella y Estepona, y el resto con pozos propios
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El consumo de aguacate no deja de crecer en Europa debido a sus cualidades gastronómicas y los beneficios para la salud

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España, la huerta de los aguacates

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Los campos de golf basan su existencia en la presencia de grandes extensiones de césped que necesitan volúmenes elevados de agua para su mantenimiento

De los 43 campos de la provincia de Málaga, una veintena se riegan con agua reciclada de las depuradoras de Marbella y Estepona, y el resto con pozos propios

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