Varios panaderos locales en la celebración.
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Carral (A Coruña) reparte más de 6.000 bocadillos cardiosaludables en su tradicional festa do pan
El evento, que ya celebró su 21ª edición, volvió a mostrar su importancia por la asistencia y su consolidación en el calendario
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El Concello de Carral ha cerrado la organización de la XXI edición de la festa do Pan de Carral, celebrada este fin de semana, con una asistencia masiva, siendo de las más concurridas desde que se organiza esta cita, que es de las más destacadas en la comarca en el ámbito gastronómico y cultural.
Así, durante las dos jornadas, se repartieron más de 6.000 bocadillos cardiosaludables, elaborados con pan artesano de Carral, un producto que se reafirma como un símbolo de la identidad local, según reflejan desde la organización.
El Concello quiere reconocer públicamente la labor de los panaderos y panaderas del municipio, a los que considera "los verdaderos protagonistas de la celebración, así como al trabajo de la comisión de fiestas, a las fuerzas y cuerpos de seguridad, al servicio de emergencias y protección civil de Carral y a todo el personal municipal, así como a la actitud ejemplar de los vecinos y personas asistentes".
La festa do Pan de Carral se consolida como "un referente que combina tradición y calidad gastronómica, dejando un balance muy positivo en esta edición y marcando el camino para su 22ª edición".
