Estas son las 60 tapas que participan en el Concurso de Tapas Picadillo de A Coruña
A Coruña acogerá del 3 al 13 de noviembre una nueva edición del Concurso de Tapas Picadillo, uno de los eventos gastronómicos con mayor popularidad en la urbe herculina. Los coruñeses y coruñesas podrán degustar en 52 locales de la ciudad de 60 tapas distintas, distribuidas en 22 tapas creativas y 38 tapas Receitario Picadillo, inspiradas en las recetas saladas típicas de Galicia recogidas en la famosa obra A Cociña Práctica de Picadillo.
Algunas de las tapas propuestas por los locales de hostelería participarán también en la categoría de 'Maridaje', al combinarse con la cerveza 1906 de Estrella Galicia. Además, habrá 22 tapas para personas celiacas y otras 4 veganas.
Aún quedan unos días para que arranque el concurso, pero para ir haciendo la boca agua, en Quincemil os presentamos las 60 tapas que intentarán hacerse con el Premio Picadillo Cidade da Coruña a la mejor tapa votada por el público y el Premio Picadillo Maridaje a la mejor tapa con maridaje. Este último, serán para tapas que se combinan con la cerveza 1906 de Estrella Galicia.
En la web del concurso se pueden ver las cuatro rutas distintas para disfrutar de estas tapas que tendrán un precio que oscilará entre 1,50 y 3,50 euros. Una de las claves de estas elaboraciones es que están preparadas con productos gallegos, preferiblemente de kilómetro cero.
