Caballar se llena de sabor con la I Feria de la Huerta: exitosa segunda parada de la Caravana de Alimentos de Segovia

La primera edición de la Feria de la Huerta de Caballar, celebrada este fin de semana como parte de la Caravana de Alimentos de Segovia, ha concluido con un balance muy positivo.

La plaza del Nogal de Elías se llenó por completo, acogiendo a nueve productores de la marca Alimentos de Segovia y recibiendo el respaldo de vecinos y visitantes de toda la provincia.

La diputada de Promoción Provincial y Desarrollo Rural Sostenible, Magdalena Rodríguez, destacó la "participación extraordinaria" y la excelente acogida tanto de productores como de asistentes.

Subrayó además que este tipo de eventos son fundamentales para "crear comunidad y fortalecer el vínculo entre el producto local y su entorno", impulsando el sector agroalimentario de la provincia.

Nueve socios de Alimentos de Segovia (Ahumados Artesanos Perser, Bodegas Navaltallar, Cerveza 90 Varas, Alimentación Los Castillos, La Dula de las Mesetas, Entrehoces, Quesos Moncedillo, Bodegas Valmenia y Bodegas Maeste) expusieron sus productos en una jornada de ambiente festivo.  

La feria formó parte de un amplio programa de actividades organizado por el Ayuntamiento de Caballar, que incluyó rutas interpretativas por las fuentes y campeonatos de juegos tradicionales.

Caballar, conocido por sus productos de huerta y judiones, se incorpora así al itinerario de la Caravana de Alimentos de Segovia 2025, que visitará diez municipios a lo largo del año.

Tras arrancar en Sangarcía y pasar por Caballar, el recorrido continuará en Santo Tomé del Puerto, Martín Muñoz de las Posadas y Valtiendas, entre otros.

Además, la V Feria de Alimentos de Segovia se celebrará por primera vez en la Plaza Mayor de la capital el 27 de septiembre.