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Lunes de Lonja Agropecuaria en Salamanca con mucho movimiento en las cotizaciones, según los precios recogidos por la Diputación y que pueden ver al detalle en el archivo pdf adjunto.
En la mesa de cereales, estabilidad de precios, no así en la de despiece de ibérico, con muchas categorías a la baja, y más en la de bovino de carne. En cambio, destacan las subidas en la mesa de porcino blanco e ibérico y en la mesa de ovino.
Lonja Agropecuaria de Salamanca 5 de febrero de 2018
