Mercadona ha recuperado los encargos de Navidad para que los castellanos y leoneses puedan degustar los productos más típicos de estas fechas. Y, además, ha incluido alguna novedad.

Desde hoy, los clientes pueden solicitar en cualquiera de las tiendas de Castilla y León algunas de las opciones que están puestas a la venta para que puedan disfrutar durante las fiestas. Con estos manjares van a garantizar "el sabor más casero y tradicional de cada plato", según han afirmado mediante un comunicado.

Hay dos novedades que sobresalen por encima del resto. Una de ellas es la ensalada de marisco, que está elaborada con bocas de mar, merluza, langostinos, mayonesa y huevo hilado. La otra es el muslo de pollo que va relleno con carne picada, ciruelas, foie, trufa, cebolla, sal y especias, acompañado de salsa de trufa y puré de patata trufado.

Este surtido navideño se completa con otras cuatro opciones para chuparse los dedos. Destaca, como no podía ser de otra forma, la bandeja con 18 canapés que se compone por salmón y eneldo, crema de roast beef de ternera con queso y también crema de sobrasada con miel y piñones.

Entre los platos calientes destaca la carrillada guisada con puré de patata trufado, cochinillo asado con romero, tomillo, sal y limón. También va con patatas panaderas y cebollitas confitadas.

Los encargos pueden realizarse desde este lunes, 27 de noviembre, en todas las tiendas que cuenten con la sección 'Listo para Comer' y hasta días previos a Nochebuena y Nochevieja.