
Entorno natural de Bijuesca. Google Maps
El desconocido pueblo de Zaragoza con un bonito entorno natural: tiene menos de 100 habitantes y una cascada única
El pueblo está muy cerca de Zaragoza por lo que es perfecto para una escapada rural esta primavera.
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Cuando pensamos en escapadas únicas, el Pirineo Aragonés se lleva la palma con su naturaleza salvaje y paisajes de postal. Pero ojo, que no todo está en Huesca. Las provincias de Zaragoza y Teruel también esconden pueblos con un encanto especial que combinan historia, cultura, gastronomía y aventura en una mezcla irresistible. Aragón es, sin duda, un destino que sorprende más allá de lo esperado.
Y si hablamos de sorpresas, hay un pueblecito que merece una mención especial. No suele aparecer en los rankings de los más bonitos de España, pero debería. Se llama Bijuesca, y aunque tiene menos de 100 habitantes, guarda un tesoro natural que te dejará sin palabras: una cascada espectacular, piscinas naturales de agua cristalina y una fuente románica con nada menos que 28 caños. ¿A que ya tienes curiosidad?
Ubicado en la comarca de Calatayud, junto al río Manubles, Bijuesca es ese tipo de lugar que parece sacado de un cuento. Su joya natural, el Pozo de los Chorros, forma una cascada impresionante que desemboca en pozas perfectas para darte un baño en plena naturaleza. El entorno es ideal para senderistas, amantes de la fotografía o simplemente quienes buscan desconexión total.
Pero no solo se trata de naturaleza. En Bijuesca puedes quedarte a dormir en la Casa Rural Manubles, una antigua construcción del siglo XIX rehabilitada con mimo, que conserva la esencia de la arquitectura tradicional aragonesa. Su ambiente acogedor y su ubicación hacen que sea el refugio perfecto para una escapada de fin de semana.
Si te apetece descubrir un Aragón más auténtico, sin aglomeraciones y con paisajes de ensueño, Bijuesca es un gran destino. A veces, los lugares más mágicos son también los más desconocidos.
Qué hacer en Bijuesca
Bijuesca, ofrece unas vistas muy bonitas presididas por las ruinas de su castillo que surge en un espolón rocoso sobre el meandro que forma el río Manubles. La ermita de la Virgen del Castillo se encuentra dentro del recinto del castillo, construida en piedra sillar y mampostería, consta de una sola nave sin crucero, con pórtico a la entrada.
El pueblo llamó la atención del youtuber Nervo Carrera que lo descubrió hace unos años, y relató en su canal su viaje.
La fuente de los 28 caños construida con piedra de sillería, es la fuente más notable de toda la Comunidad de Calatayud. Puente del Molino de los caños o puente medieval, formado por tres arcos de piedra de sillería (los arcos de los extremos, uno desapareció con la construcción de la carretera y el otro lo tapa la vegetación).
El Pozo de los Chorros es uno de los grandes atractivos de Bijuesca. Esta formación natural es un espectáculo de agua y vegetación que invita a la relajación y la aventura. El río Manubles, en su paso por el pueblo, ha esculpido unas cascadas que, en su caída, crea pozas donde los visitantes pueden bañarse o simplemente disfrutar de la belleza del entorno. En verano, este rincón se convierte en un oasis de frescura para aquellos que buscan escapar del calor.

El Pozo de los Chorros. null
Además, el pueblo está muy cerca del Monasterio de Piedra, uno de los destinos turísticos más visitados de la capital aragonesa. Se encuentra a solo hora y cuarto en coche desde Zaragoza ciudad. Se trata de un monasterio cisterciense del siglo XIII, y la visita al lugar incluye las dependencias adicionales como el Claustro, Sala Capitular, Antigua Abadía, y el Altar Barroco.
Aparte de naturaleza, Bijuesca también tiene historia. La Iglesia de San Miguel es uno de sus monumentos más emblemáticos. De origen medieval, este templo presenta un interior austero pero imponente, con unos elementos barrocos del siglo XVIII que sorprenden a los visitantes. En su exterior, la torre se erige como un símbolo de la historia del pueblo, con vistas panorámicas que ofrecen una perspectiva única de los alrededores.

Fuente en Bijuesca. Turismo de Calatayud
Otra joya del pueblo es la Fuente Románica, que ha sobrevivido al paso del tiempo como un recordatorio de la época en la que Bijuesca formaba parte de importantes rutas comerciales. La fuente, construida en piedra, tiene 28 caños. Está en el corazón del pueblo y es testigo de la vida cotidiana de generaciones pasadas.
El entorno natural de Bijuesca es ideal para los amantes del senderismo. Existen rutas que permiten explorar el valle del río Manubles, con paradas en parajes de gran belleza como el Paraje de los Chorros. Además, las montañas del Sistema Ibérico que rodean el pueblo ofrecen oportunidades para disfrutar de vistas panorámicas y momentos de paz en plena naturaleza.
Bijuesca es un lugar perfecto para aquellos que buscan una escapada rural en un entorno natural y con historia. La tranquilidad del pueblo, combinada con el entorno natural, lo convierte en un buen destino para desconectar y disfrutar de la esencia de la España rural.