Comprimidos de espirulina y polvo en cuenco. Istock.
Oro verde: así debes tomar la espirulina para acelerar el metabolismo y facilitar la quema de grasa rápidamente
Los astronautas de la NASA contemplaban este compuesto alimenticio como una excelente opción para añadir a sus dietas en el espacio.
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En los últimos años, hemos sido testigos de un auge en el consumo de suplementos para la pérdida de peso. Según un estudio realizado por la Academia Española de Nutrición y la Fundación Mapfre, el 75,1% de los españoles consume complementos alimenticios, muchos sin eficacia ni seguridad demostrada, para tratar diferentes aspectos, entre ellos, la quema de grasa corporal y, como consecuencia, adelgazar.
De todos ellos, la espirulina ha sido uno de los más alabados. Reconocido como uno de los alimentos más beneficiosos del mundo, se trata de un suplemento dietético que se obtiene a partir de cianobacterias del género Arthrospira y que proporciona proteínas de alta calidad junto a otro tipo de aminoácidos esenciales que necesita el cuerpo.
Uno de los motivos de la popularidad de este complemento se dio tras descubrir que la NASA incluye la espirulina en la dieta de sus astronautas en misiones espaciales a la Luna. Su alto contenido nutricional les ayuda a mantenerse en forma, enérgicos y saludables mientras están lejos de la Tierra. Sin embargo, sus beneficios no son solo esos, sino que diversos estudios han comprobado que es el suplemento perfecto para perder peso.
Qué es la espirulina, el superalimento desconocido
La espirulina es un alga verde azulada de agua dulce y salada, que a pesar de haber ganado popularidad en los últimos años, existe desde la antigüedad y es una de las formas de vida más antiguas de la Tierra. Varios grupos étnicos, como los aztecas, la empleaban para tratar diversas afecciones de salud y conseguir mejorar los niveles de energía.
Cuenta con una gran gama de beneficios, que incluyen mejorar los niveles de energía, reducir la presión arterial, mantener una visión saludable, mejorar la diabetes y aumentar los esfuerzos para perder peso. Su fama ha recorrido cada rincón del mundo, ya que con solo su consumo promete resultados rápidos y efectivos, atrayendo a todas esas personas que buscan perder peso.
Uno de los motivos que lo logra es que cuando consumimos espirulina, estamos favoreciendo la aceleración del metabolismo. Este proceso favorece a la quema de grasas para que el cuerpo las use como energía. Además, también brinda una sensación de saciedad que puede evitar los antojos e ingesta de alimentos entre horas que, en muchas ocasiones, son los causantes de la subida de peso.
Al actuar como inhibidora del apetito y ayudar a controlar el hambre, los expertos han demostrado que su consumo, sumado a una alimentación y estilo de vida saludable, puede favorecer considerablemente la pérdida de peso gracias a uno de sus componentes, la fenilalanina, que determina el nivel de saciedad en el estómago.
La espirulina es el superalimento que ayuda a adelgazar. Istock.
Además, la espirulina puede ayudar a reducir el tejido adiposo gracias a una enzima que tiene acción antiinflamatoria y actúa en el proceso de la producción de ácidos grasos en el organismo. Añadido a ello, este suplemento nos ayuda a reducir el colesterol y los triglicéridos al absorber los lípidos, un proceso también relacionado con la pérdida de peso.
Así debes tomar la espirulina para perder peso
La espirulina se puede tomar de diferentes maneras y también, se puede conseguir en diversos establecimientos. Si bien su manera de consumo es importante, también lo es elegir aquella que sea de calidad, por lo que es fundamental comprarla de fuentes acreditadas para garantizar su calidad y pureza.
Entre las formas más comunes de añadir la espirulina a nuestra dieta podemos encontrar las pastillas. Unas píldoras disponibles en herbolarios o tiendas de naturistas que mantienen la sensación de saciedad. Lo recomendable es consumir hasta cinco gramos por día y consumirla media hora antes de cada comida. Si tomamos este suplemento solo y por la mañana, también consigue los mismos resultados.
Si buscamos perder peso, estas formas se convierten en las más efectivas (siempre y cuando lo hagamos previo a las comidas), ya que hará que consumamos menos alimentos y nos sintamos llenos con una proporción de comida más pequeña. Los expertos pueden ayudarnos a descubrir cuál es la cantidad adecuada para nosotros, pero lo ideal son entre 3 y 5 gramos diarios. Estas son las recomendaciones a la hora de tomarlo:
- Hacerlo unos 30 minutos antes de las comidas.
- Tomar la espirulina (sea en pastilla o polvo) con un vaso grande de agua que hidratará el alga.
- 2 a 3 gramos por día, consumida en una dosis única o fraccionada en varias dosis a lo largo del día.
La espirulina generalmente se considera segura para la mayoría de las personas cuando se toma en dosis adecuadas. Pero lo fundamental a la hora de consumirla es combinarlo con buenos hábitos, como la alimentación y el ejercicio.
