La cocina madrileña es rica y variada, con influencias de diversas regiones de España. Algunas de las comidas más típicas de Madrid son el bocadillo de calamares, el cocido madrileño, etc. 

Sin embargo, un plato que es famoso en toda España también cuenta con un gran público en Madrid. Se trata de la tortilla española, que este fin de semana va a ser el plato protagonista en la región, gracias a que un municipio va a celebrar La III Feria de la Tortilla. 

A continuación, te indicamos de qué municipio se trata y cuáles van a ser los locales que participan en este evento. 

¿Cuál es la Feria de la Tortilla que se va a celebrar este fin de semana en un municipio de Madrid?

La tortilla española, también conocida como tortilla de patatas, es un plato clásico y popular en la gastronomía de nuestro país. Se trata de una preparación sencilla, pero deliciosa, que combina patatas con huevos. Aunque los ingredientes básicos son simples, la tortilla española es muy apreciada por su sabor y textura únicos.

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La tortilla española gusta tanto debido a su sencillez, versatilidad y sabor delicioso, además de que cuenta con una arraigada presencia en la cultura culinaria española. Un plato reconfortante y querido que ha conquistado tanto a los madrileños como a los visitantes.

De esta forma, el municipio de Fuenlabrada no ha dudado en volver a lanzar este año la III Feria de la Tortilla. Un evento que va a tener lugar desde este jueves 7 al domingo 10 de marzo. Asimismo, este año van a participar cerca de más de 60 restaurantes y bares de Fuenlabrada.

• Cafetería Fénix
• Cervecería Garbancito
• Vagary
• Grand Mistral
• El Pollo Nuestro 
• Cafetería Peña Restaurante
• Cafetería Hungría
• La Gata Azul
• Café El Molino
• Bar Rafa
• Restaurante Magalia
• Ponzano 
• Neverland II
• La Taberna Danka
• Freesia
• La Santa Sed
• New York Bar 
• Casa Tiburcio
• Restaurante El Infierno
• Bar El Clavel
• Bar DI'Vino Vinoteca
• Tabola
• Mesón Triana
• Mesón La Parrilla
• La Redonda 
• Asador Guzmán
• Cervecería Gráfico
• La parrilla de Nuria
• Cervecería La Parroquia 
• Restaurante El Lago
• La Herradura de Oro
• Cafetería Versalles
• Cafetería Trébol
• Olé Papelón
• D’Elisa bar
• Euphoria Food & Drinks
• El Jesule
• Restaurante Arturo's Fuenlabrada
• La Cazurra. Taberna Leonesa
• Dublín Café Bar
• Bar Central Park
• Cafetería Cheer's
• Alianza de Oro
• El patio andaluz
• Restaurante Acueducto
• Bar Francia
• Cafetería Frankfurt
• Bar La Alegría
• La Calabrava
• Bar Punto de Encuentro
• Bar Guerrero
• Mordisquitos Café
• La Taberna de la Sra. Pepis
• Bar El Secreto Ibérico 
• Hotel Avenida de España
• Bar Hermanos Díaz
• Bar Vikingos
• Cafetería Surco
• La Plaza
• Restaurante & Cafetería J.L. 2.0
• Peaky Blinders

A continuación, también te indicamos en este mapa los locales que participan.

En concreto, este año la ruta destaca porque se van a repartir hasta 2.000 raciones gratis de tortilla de patatas. Serán cientos de vecinos los que se juntarán para degustar esta tortilla gigante, hecha con 200 kilogramos de patatas y 1.500 huevos.

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Además de que se van a ofrecer tapas de esta comida por menos de dos euros en los distintos locales que participan en este evento. Así, los asistentes van a poder disfrutar de una rica tapa de tortilla por 1,75 euros, que puede ir acompañada de otras dos tapas cuyo ingrediente principal será el huevo o la patata, al mismo precio.

Novedades de la ruta de la tortilla de Fuenlabrada

La III Ruta de la Tortilla de Fuenlabrada viene cargada de novedades. Una de ellas es la votación digital que se va a poder hacer en cada establecimiento. En concreto, habrá premio para los tres primeros locales que sean elegidos como los mejores, pero también para los comensales. 

Así, los asistentes a esta ruta que voten entrarán directamente en el sorteo de una de las cinco comidas o cenas valoradas en 50 euros en uno de los establecimientos participantes. 

El restaurante de Madrid que triunfa con su pincho de tortilla de patatas a domicilio

Uno de los platos favoritos de los madrileños son los pintxos y las tapas. En concreto, el pintxo de tortilla es uno de los que suele tener más éxito. Pues bien, en la capital hay un restaurante que cuenta con el mejor.

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Se trata de la Martinuca, un restaurante en el que uno de sus platos estrella es la tortilla de patatas y en el que incluso este plato se puede pedir para llevar.

Este local cuenta con unos buenos precios. El bocadillo de tortilla de patatas con o sin cebolla cuesta 7,90 euros, mientras que las opciones de las tortillas enteras individuales varían su precio entre 11,90 euros y 14,50 euros.

La tortilla de patatas se ha convertido en el plato principal y en el centro de este restaurante. Asimismo, el nombre de este local es en honor a su abuela Martina y una de las peculiaridades de este local es que se mantiene la receta intacta de su tortilla.