La centenaria bodega veneciana que
La histórica bodega veneciana con más de 450 premios abre su primera taberna en España en este curioso lugar de Madrid
La familia Bottega trae una taberna en la que degustar sus prestigiosos vinos, tapas italianas, bocadillos y otras elaboraciones a base de jamón 100% ibérico.
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Con cuatro siglos de historia en el mundo del vino y la grappa -el destilado italiano-, la familia Bottega es propietaria de la bodega y destilería del mismo nombre, que tiene su sede en Bibano di Godega, a 50 km al norte de Venecia.
La histórica bodega llega por primera vez a España con Bottega Prosecco Bar & Caffè, y escoge para ello una curiosa ubicación de Madrid. En su nuevo bar-cafetería ofrece la selección de sus reputados vinos -entre ellos se encuentra el espumoso más vendido del mundo en el retail de viajes- y, como novedad, su carta incorpora bocadillos y otras elaboraciones a base de jamón 100% ibérico.
La familia veneciana, liderada por Sandro Bottega, ha elegido para que los españoles disfruten de sus vinos y creaciones la T4 del Aeropuerto Adolfo Suárez Madrid-Barajas. Desde hace unas semanas, en el elegante café puedes tomar sus vinos y licores, que acumulan más de 450 premios, se comercializan en 160 países de todo el mundo.
Bottega Prosecco Bar & Caffè en la T4.
Según informa en un comunicado, la mítica bodega italiana de la tierra del Prosecco ha basado su nuevo bar en el modelo del "bacaro" veneciano, una taberna tradicional en la que la comida se presenta en forma de "cicchetti", la versión italiana de nuestra tapa, el mejor formato para degustar en la barra.
A su vez, Bottega Prosecco Bar & Caffè ha incorporado a la carta varios tipos de elaboraciones y entrepanes en los que la estrella invitada es el jamón 100% ibérico de Beher (Bernardo Hernández SL), uno de los productores españoles de jamón, paleta, embutidos y carnes de origen ibérico más reconocidos a nivel internacional, con sede en Guijuelo (Salamanca). Al igual que la bodega italiana, la empresa es fruto del legado de cuatro generaciones que ha mantenido viva la esencia y el respeto a la tradición a lo largo de casi un siglo.
La nueva taberna veneciana ha sido diseñada para maridar a la perfección con los mejores vinos y destilados italianos que elabora la familia Bottega, entre los que destaca el archiconocido Bottega Gold, el vino espumoso más vendido del mundo en el sector de los viajes. Su botella, de impactante estética, también se puede adquirir en sus versiones 'rosé' y 'white'.
Bottega
En la localidad italiana de Bibano di Godega, la familia Bottega produce desde 1.635 vinos y grappas, que incluyen una fina selección de monovarietales y licores añejados en barrica, además de sus famosos Proseccos, liderados por el conocido Bottega Gold, y otros vinos espumosos con gran personalidad.
En bodegas separadas producen también grandes tintos como Amarone, Ripasso, Chianti Classico y Brunello di Montalcino, así como una amplia gama de licores de frutas y cremas. La empresa distribuye sus productos en 165 países de todo el mundo, destacando su presencia en las principales redes de Duty free, en 70 de las principales aerolíneas, y a bordo de 240 cruceros.
